Σωστή Διατροφή

7 σημάδια ότι μπορεί να μην τρώτε αρκετή πρωτεΐνη

πρωτεινη
τρόφιμα

Το σώμα σας έχει τρόπους να σας πει ότι δεν τρώτε αρκετά αυγά, άπαχο κρέας, ψάρι, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά και λαχανικά πλούσια σε πρωτεΐνες για να τροφοδοτήσετε τους μυς και τη γενική υγεία σας.

Όταν εργάζεσαι με πλήρες ωράριο και έχεις πολλές μετακινήσεις, και γυμνάζεσαι τακτικά ή έχεις πολλές δουλειές να κάνεις, μπορεί να είναι εύκολο να χορτάσεις με επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Το να νιώθεις χορτάτος κάθε μέρα, ειδικά όταν εργάζεσαι για να χτίσεις μυς, δεν είναι πραγματικά η καλύτερη προσέγγιση Η πρωτεΐνη χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθεί, γεγονός που σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι και γεμάτοι ενέργεια.

 

Οι μύες σου φαίνονται αδυναμία

Χρειάζονται περισσότερες από καθημερινές επισκέψεις στο γυμναστήριο για να δείχνετε και να αισθάνεστε δυνατοί. Πρέπει να τρώτε αρκετή πρωτεΐνη για να τροφοδοτείτε τους ιστούς του σώματός σας με την απαραίτητη ποσότητα αμινοξέων (τα μικρά υποτμήματα της πρωτεΐνης). Εάν δεν το κάνετε, το σώμα σας θα διασπάσει τους μύες σας για να πάρει αμινοξέα από τις ίνες τους. Ένα βασικό μέρος του σώματος που πρέπει να παρακολουθείτε είναι η κλείδα, λέει η Jessica Bihuniak, PhD, RD, επίκουρη καθηγήτρια διατροφής στο Steinhardt School of Culture, Education and Human Development του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης. Εάν η κλείδα σας γίνεται ιδιαίτερα εμφανής, ίσως είναι καιρός να βεβαιωθείτε ότι τρώτε αρκετή πρωτεΐνη.

 

Διατροφή και άσκηση
Διατροφή και άσκηση

 

Δυσκολεύεστε να χάσετε βάρος

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίγες θερμίδες βοηθά τους ανθρώπους να χάσουν βάρος, να διατηρήσουν τη μυϊκή μάζα, να βελτιώσουν την ποιότητα των οστών και να χάσουν «κακό» λίπος, σύμφωνα με μελέτη του 2019 που δημοσιεύτηκε στο Annals of Nutrition and Metabolism.

Οι ερευνητές έβαλαν 96 ηλικιωμένους σε δύο ομάδες: ένα πρόγραμμα χαμηλών θερμίδων, χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη ή πρόγραμμα με υψηλότερη πρωτεΐνη. Μετά από έξι μήνες, τα άτομα με υψηλότερο πρόγραμμα πρωτεΐνης έχασαν σχεδόν 18 κιλά περισσότερα από τα άτομα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Διατήρησαν επίσης περισσότερη μυϊκή μάζα, είχαν βελτιώσει την ποιότητα των οστών και έχασαν περισσότερο «κακό» λίπος (λίπος στην κοιλιά).

Η κατανάλωση αρκετής πρωτεΐνης είναι ιδιαίτερα σημαντική σε μια δίαιτα, επειδή βοηθά να διασφαλιστεί ότι χάνετε λίπος και όχι μυς που ενισχύουν τον μεταβολισμό, καθώς αδυνατίζετε. «Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες απαιτούν περισσότερη δουλειά για να αφομοιωθούν, να μεταβολιστούν και να χρησιμοποιηθούν, πράγμα που σημαίνει ότι καίτε περισσότερες θερμίδες επεξεργάζοντάς τα», σημειώνει το περιοδικό. «Χρειάζονται επίσης περισσότερο χρόνο για να φύγουν από το στομάχι σας, ώστε να αισθάνεστε χορτάτοι νωρίτερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα». Εκτός από την έλλειψη πρωτεΐνης, αυτά είναι τα άλλα οκτώ σαφή σημάδια ότι κάνετε κακή διατροφή.

 

Χάνετε τα μαλλιά σου

Περιστασιακά, οι διατροφολόγοι θα δοκιμάσουν την υγεία της διατροφής των πελατών τους ζητώντας τους να περάσουν τα χέρια τους μέσα από τα μαλλιά τους για να δουν πόσο πέφτει με ένα απαλό τράβηγμα. Τα μαλλιά αποτελούνται κυρίως από πρωτεΐνη. Τα μαλλιά σας χρειάζονται επαρκή πρωτεΐνη για να αναπτυχθούν και να παραμείνουν υγιή.

Η ανεπάρκεια πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσει αραίωση ή απώλεια μαλλιών, σύμφωνα με μια μελέτη του 2017 στο περιοδικό Dermatology Practical and Conceptual. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να βρείτε τον εαυτό σας να ρίχνει περισσότερα μαλλιά από το συνηθισμένο. Διατηρήστε μια υγιή χαίτη τρώγοντας δύο έως τρεις μερίδες πρωτεΐνης την ημέρα, όπως αυτά τα γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Εδώ είναι άλλα μυστικά που προσπαθούν να σας πουν τα μαλλιά σας για την υγεία σας.

 

Περιποιημένα γυναικεία μαλλιά
υγιή μαλλιά

 

Πάντα αρρωσταίνεις

Η αποφυγή της ασθένειας του οργανισμού απαιτεί συχνά κάτι περισσότερο από καλή υγιεινή και καλό ύπνο. Η καλή διατροφή είναι επίσης το κλειδί. Το ανοσοποιητικό σύστημα εξαρτάται από το σωστό καύσιμο για να λειτουργεί σωστά. Το σώμα σας χρησιμοποιεί αμινοξέα που βρίσκονται στις διατροφικές πρωτεΐνες για να βοηθήσουν στη δημιουργία ανοσοκυττάρων όπως τα λεμφοκύτταρα, σύμφωνα με έρευνα του 2016 στο Food & Function. Τα λεμφοκύτταρα είναι ένας τύπος λευκών αιμοσφαιρίων που βοηθούν στην καταπολέμηση των μικροβίων. Εάν δεν έχετε αρκετά, το ανοσοποιητικό σύστημα δεν μπορεί να αποκρούσει επίσης τα βακτήρια ή τους ιούς.

 

Το κάτω μέρος των ποδιών σας πρήζονται απροσδόκητα

Εάν αμελείτε την πρωτεΐνη, μπορεί να βρείτε τον εαυτό σας επιρρεπή σε κατακράτηση υγρών γύρω από τους αστραγάλους και τα πόδια σας. Οι πρωτεΐνες βοηθούν στη συγκράτηση του αλατιού και του νερού στα αιμοφόρα αγγεία. Χωρίς αρκετή πρωτεΐνη, αυτά τα υγρά μπορούν να εισχωρήσουν στους περιβάλλοντες ιστούς, σύμφωνα με το Harvard Health Publishing. Η “φουσκωμένη” αίσθηση των πρησμένων ποδιών  – που ονομάζεται οίδημα – είναι άβολη. Το δέρμα φαίνεται τεντωμένο ή λαμπερό και αν το πιέσετε για μια στιγμή, θα διατηρήσει ένα δακτυλικό αποτύπωμα.

 

Το δέρμα σας έχει κηλίδες κατά τόπους

Μια ανεπάρκεια πρωτεΐνης μπορεί μερικές φορές να οδηγήσει σε δερματίτιδα ή ερεθισμό του δέρματος. Είναι πολύ πιθανό να το παρατηρήσετε αυτό στο πίσω μέρος των μηρών και στους γλουτούς, λέει ο Δρ Bihuniak. Η έλλειψη ορισμένης πρωτεΐνης στον προστατευτικό φραγμό του δέρματος μπορεί να κάνει το δέρμα πιο ευάλωτο σε αλλεργιογόνα και άλλους ερεθιστικούς παράγοντες. Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε αυτές τις άλλες οικιακές θεραπείες για το έκζεμα για να βοηθήσετε να θεραπεύσετε το δέρμα σας.