Τα επίπεδα χοληστερόλης σας μπορεί να σχετίζονται με τη μνήμη σας. Μελέτες δείχνουν, ότι η απώλεια μνήμης σχετίζεται με χαμηλά επίπεδα λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL) της «καλής χοληστερόλης» και υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων και λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL), της «κακής χοληστερόλης». Οι ερευνητές πιστεύουν, ότι αυτή η απώλεια μνήμης μπορεί να οδηγήσει σε άνοια αργότερα στη ζωή.
Μελέτες διαπίστωσαν, ότι η χαμηλή HDL ή η υψηλή LDL αυξάνει τον κίνδυνο απώλειας μνήμης
Έρευνες δείχνουν, ότι μπορεί να υπάρχει σχέση μεταξύ των επιπέδων χοληστερόλης και της απώλειας μνήμης. Αλλά ο αντίκτυπος της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης δεν είναι συνεπής. Μια μελέτη, που δημοσιεύθηκε τον Ιούλιο του 2008 στο Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology: Journal of the American Heart Association, διαπίστωσε ότι, μέχρι την ηλικία των 60 ετών, άνδρες και γυναίκες με χαμηλά επίπεδα HDL είχαν 53 τοις εκατό περισσότερες πιθανότητες να έχουν απώλεια μνήμης από εκείνους. με υψηλότερα επίπεδα. Η χρήση φαρμάκων στατίνης για την αύξηση των επιπέδων HDL ή για τη μείωση των επιπέδων της LDL δεν βρέθηκε να έχει καμία σχέση με την απώλεια μνήμης στη μελέτη.
Και αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που οι ερευνητές ανακαλύπτουν μια σχέση μεταξύ της χοληστερόλης και των προβλημάτων μνήμης. Μια παλαιότερη μελέτη το 2002, που δημοσιεύθηκε στο Archives of Neurology, διαπίστωσε ότι οι γυναίκες με υψηλά επίπεδα LDL είχαν αυξημένο βαθμό γνωστικής εξασθένησης, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας μνήμης. Τέσσερα χρόνια αργότερα, τα άτομα της μελέτης που μείωσαν τα επίπεδα LDL, μείωσαν επίσης τις πιθανότητές τους να υποφέρουν από γνωστική εξασθένηση.
Το 2004, μια μελέτη από την Ολλανδία διαπίστωσε, ότι μια δίαιτα υψηλή σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης μεταξύ των μεσήλικων ατόμων της μελέτης. Αυτή η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Neurology, κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα, ότι η κατανάλωση ψαριών και ιχθυελαίου συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης. Η φήμη των ψαριών ως «τροφής για τον εγκέφαλο» φαίνεται να είναι άθικτη.

Επίλυση του μυστηρίου της χοληστερόλης και της απώλειας μνήμης
Πώς επηρεάζει η χοληστερόλη τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία; Η ακριβής απάντηση σε αυτό το ερώτημα παραμένει μυστήριο. Οι ερευνητές εικάζουν, ότι η HDL μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη με διάφορους τρόπους. Η HDL έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η HDL μπορεί, επίσης, να αποτρέψει τον σχηματισμό βήτα-αμυλοειδούς, που σχηματίζεται στον εγκεφαλικό ιστό ασθενών με Αλτσχάιμερ.
Μια ανασκόπηση μελετών το 2011 σημείωσε, ότι «η χοληστερόλη φαίνεται να συνδέεται στενά με τη δημιουργία αμυλοειδούς», που αναπτύσσεται στη νόσο του Αλτσχάιμερ. Η πλειονότητα των μελετών που εξέτασαν, βρήκε συσχέτιση μεταξύ της χοληστερόλης και της νόσου του Αλτσχάιμερ.
H χοληστερόλη επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου κυρίως μέσω της σύνδεσης μεταξύ της LDL και των εγκεφαλικών, τα οποία προκαλούνται από τον σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου. Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορεί να προδιαθέτουν την εναπόθεση πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία. Επίσης, το εγκεφαλικό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μνήμης.
Και μια πιο πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύθηκε το 2021, διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες με υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων και χαμηλά επίπεδα HDL εμφάνισαν μειωμένη ακεραιότητα του ιππόκαμπου, που είναι μια περιοχή του εγκεφάλου που εμπλέκεται στη μνήμη. Αυτή η περιοχή συχνά εμφανίζει σημάδια συσσώρευσης αμυλοειδούς και ατροφία (συρρίκνωση) σε άτομα που έχουν άνοια.

Τι μπορείτε να κάνετε για τη χοληστερόλη και τη μνήμη σας
Ενώ οι ερευνητές συνεχίζουν να συνθέτουν το παζλ της χοληστερόλης και της απώλειας μνήμης, υπάρχουν πολλές ενέργειες που μπορείτε να κάνετε, εάν ανησυχείτε για τα επίπεδα χοληστερόλης σας. Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, η τακτική άσκηση και η αποφυγή του καπνού του τσιγάρου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους στόχους σας για τη χοληστερόλη.
Η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής για την καρδιά συνιστάται ανεπιφύλακτα. Εκτός από την αποφυγή κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης, οι ειδικοί ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να λαμβάνουν πολλές φυτικές ίνες, να τρώνε φρούτα και λαχανικά τακτικά (στοχεύστε τουλάχιστον πέντε έως επτά μερίδες την ημέρα) και να έχουν μία ή δύο μερίδες ψαριού ανά εβδομάδα.