Παρά τις συχνά διαδεδομένες λανθασμένες αντιλήψεις, η διαταραχή ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) δεν προκαλείται, ούτε θεραπεύεται από, κάποια συγκεκριμένα τρόφιμα. Όμως η διατροφή μπορεί να παίξει ρόλο στην υγεία των ατόμων με ΔΕΠΥ. Τα άτομα με ΔΕΠΥ μπορεί να έχουν διατροφικές ελλείψεις ή δυσανεξίες σε τρόφιμα, που μπορεί να επηρεάσουν τα συμπτώματά τους ΔΕΠΥ.
Αυτό το άρθρο θα συζητήσει, πώς να διαχειριστείτε καλύτερα τις διατροφικές σας συνήθειες, εάν έχετε ΔΕΠΥ. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τους τρόπους αντιμετώπισης των διατροφικών ελλείψεων και των διατροφικών ευαισθησιών, που μπορούν να επηρεάσουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ και πώς να τρώτε για την υγεία συνολικά.
Πώς η διατροφή επηρεάζει τη ΔΕΠΥ
Δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία, που να αποδεικνύουν με βεβαιότητα, ότι η ΔΕΠΥ επηρεάζεται άμεσα από τη διατροφή. Όλοι, είτε έχουν ΔΕΠΥ είτε όχι, επωφελούνται από τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Από εκεί και πέρα, η έρευνα ποικίλλει σχετικά με τον ρόλο της διατροφής στα συμπτώματα και τη θεραπεία της ΔΕΠΥ. Τούτου λεχθέντος, συσχετίσεις μεταξύ διατροφής και ΔΕΠΥ έχουν γίνει σε ορισμένες μελέτες.
Ελλείψεις
Ορισμένες έρευνες έχουν βρει υψηλότερες περιπτώσεις διατροφικών ελλείψεων σε άτομα με ΔΕΠΥ, ιδιαίτερα σε:
- Σίδηρο
- Μαγνήσιο
- Ψευδάργυρο
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- Βιταμίνες Β2, Β6 και Β9
Αυτές οι ελλείψεις μπορεί να οδηγήσουν σε συμπτώματα παρόμοια με ή να εντείνουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ.
Ευαισθησίες
Ορισμένες έρευνες δείχνουν, ότι οι τροφικές αλλεργίες, που προκαλούν απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος και οι ευαισθησίες ή οι δυσανεξίες, σχετίζονται με αυξημένα συμπτώματα ΔΕΠΥ.
Ορισμένες τροφές που μελετήθηκαν και σχετίζονται είναι:
- Γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα
- Αυγά
- Γλουτένη (πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη)
- Τεχνητοί χρωματισμοί
- Βενζοϊκά συντηρητικά
- Σοκολάτα
- Σόγια
- Σιτάρι
- Καλαμπόκι
- Όσπρια (όπως φακές, μπιζέλια και φασόλια)
- Σταφύλια
- Ντομάτες
- Πορτοκάλια
Είναι ορισμένες τροφές “κακές” για άτομα με ΔΕΠΥ;
Συγκεκριμένες τροφές δεν θεωρούνται «κακές» από μόνες τους, ακόμη και για άτομα με ΔΕΠΥ. Εάν κάποιος έχει δυσανεξία ή αλλεργία σε ένα τρόφιμο, θα πρέπει να το αποφεύγει, ακόμα κι αν δεν έχει ΔΕΠΥ. Τα στοιχεία είναι ασαφή, σχετικά με το εάν η εξάλειψη οποιασδήποτε μεμονωμένης τροφής ανακουφίζει από τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ. Όταν προτείνεται η αποβολή ενός τροφίμου, τείνει να ενδείκνυται για άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτό, όχι για άτομα με ΔΕΠΥ γενικά.
Συνολική διατροφή
Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα και λαχανικά, φρέσκα τρόφιμα και μια ποικιλία υγιεινών επιλογών, αλλά χαμηλή σε επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και αλάτι, είναι σημαντική για όλους, είτε έχουν ΔΕΠΥ είτε όχι. Μια ισορροπία μεταξύ υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λίπους είναι απαραίτητη για τη βέλτιστη διατροφή.
Τα στοιχεία είναι αδύναμα για να υποστηρίξουν μια άμεση σχέση μεταξύ της διατροφής και της αύξησης ή μείωσης των συμπτωμάτων ΔΕΠΥ. Αλλά μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βελτιώσει τη συνολική υγεία και να μειώσει την πιθανότητα ελλείψεων, κάτι που με τη σειρά του μπορεί να βοηθήσει στη ΔΕΠΥ.
Η ΔΕΠΥ μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα ενός ατόμου να δημιουργεί και να διατηρεί υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Τα άτομα με ΔΕΠΥ μπορεί να έχουν πρόβλημα, με τα βήματα που απαιτούνται για την παρασκευή ενός υγιεινού γεύματος στο σπίτι, όπως:
- Προγραμματισμός γευμάτων
- Παρασκευή γευμάτων
- Διαχείριση χρόνου
- Λήψη απόφασης
- Να ακολουθούν πολλά βήματα
Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην κατανάλωση γευμάτων ευκολίας (όπως προπαρασκευασμένα, επεξεργασμένα τρόφιμα) ή στην κατανάλωση πιο συχνά έξω. Τα φάρμακα για τη ΔΕΠΥ μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη διατροφή. Τα διεγερτικά φάρμακα μπορούν να μειώσουν την όρεξη. Όταν παίρνετε αυτά τα φάρμακα το πρωί, ένα άτομο μπορεί να μην πεινάει για μεσημεριανό γεύμα και μπορεί να παραλείψει να φάει.
Add Comment