Το να πρέπει να πηγαίνετε συνεχώς στην τουαλέτα μπορεί να είναι δυσάρεστο και ενοχλητικό. Εκτός από τα συχνά χαλαρά κόπρανα, η διάρροια μπορεί να φέρει μαζί της και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, κράμπες και ναυτία.
Συχνά, αυτό που τρώτε μπορεί είτε να μειώσει τη διάρροια, είτε να την επιδεινώσει. Το γιαούρτι είναι κάτι, για το οποίο οι άνθρωποι ρωτούν συχνά και η απάντηση δεν είναι τόσο ξεκάθαρη. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει το γιαούρτι και πώς μπορεί να επηρεάσει τα συμπτώματα της διάρροιας, συμπεριλαμβανομένου του τι πρέπει να προσέξετε στο γιαούρτι, τι πρέπει να αποφύγετε και άλλες θεραπείες για τη διάρροια.
Γιαούρτι και διάρροια
Μερικοί άνθρωποι υποστηρίζουν, ότι το γιαούρτι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της διάρροιας, ενώ άλλοι υποστηρίζουν, ότι μπορεί να επιδεινώσει τη διάρροια. Εάν κάποιος είναι ευαίσθητος ή δυσανεκτικός στη λακτόζη, το τελευταίο μπορεί σίγουρα να ισχύει. Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη περιλαμβάνουν φούσκωμα, διάρροια, κοιλιακό άλγος και ναυτία.
Εάν είστε ευαίσθητοι στη λακτόζη ή έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, τότε το γιαούρτι μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της διάρροιας για εσάς. Σε αυτές τις περιπτώσεις, θα ήταν καλύτερο να αποφύγετε να τρώτε γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά εάν αντιμετωπίζετε διάρροια και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με το γαστρεντερικό (GI).
Από την άλλη πλευρά, τα ευεργετικά βακτήρια (προβιοτικά) στο γιαούρτι πιστεύεται ότι είναι ο κύριος λόγος για την ικανότητά του να βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων της διάρροιας. Η έρευνα δείχνει ότι το γιαούρτι που περιέχει ζωντανά προβιοτικά μπορεί να βοηθήσει σε ορισμένους τύπους διάρροιας.
Προβιοτικά
Το γιαούρτι δημιουργείται μέσω της διαδικασίας βακτηριακής ζύμωσης του γάλακτος. Συγκεκριμένες καλλιέργειες βακτηρίων προστίθενται στο γάλα, το οποίο στη συνέχεια βοηθά στη μετατροπή των σακχάρων του γάλακτος (λακτόζη) σε γαλακτικό οξύ. Αυτό βοηθά το γιαούρτι να πήξει. Ωστόσο, δεν δημιουργούνται όλα τα γιαούρτια με τον ίδιο τρόπο
Οι καλλιέργειες βακτηρίων εκκίνησης δεν θεωρούνται προβιοτικά, που σημαίνει ότι δεν επιβιώνουν πάντα και αναπτύσσονται για να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο έντερο σας. Για να θεωρηθούν προβιοτικά, τα βακτήρια πρέπει να είναι ζωντανά για να παρέχουν οφέλη για την υγεία.
Τι είναι τα προβιοτικά;
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί, ή «καλά βακτήρια», που μπορούν να προσφέρουν οφέλη για την υγεία, όπως να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση και την καταπολέμηση των επιβλαβών βακτηρίων στο γαστρεντερικό σας σύστημα. Υπάρχουν φυσικά σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Προστίθενται σε κάποια άλλα προϊόντα διατροφής και διατίθενται ως συμπληρώματα διατροφής.
Εάν ένα γιαούρτι περιέχει καλλιέργειες ζωντανών βακτηρίων, μπορεί να θεωρηθεί, ότι έχει προβιοτικά. Ωστόσο, πολλοί ερευνητές έχουν συμφωνήσει, ότι για να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία, το γιαούρτι πρέπει να περιέχει πάνω από 10 δισεκατομμύρια μονάδες σχηματισμού αποικιών (CFUs) σε κάθε μερίδα, και επίσης να έχει στελέχη βακτηρίων, που μπορούν να επιβιώσουν στο όξινο περιβάλλον του γαστρεντερικού σωλήνα.
Ανάλογα με τον τύπο της διάρροιας που έχετε, ορισμένα στελέχη προβιοτικών μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων σας. Τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση της οξείας διάρροιας, που προκαλείται από βακτήρια, καθώς και της διάρροιας που σχετίζεται με το Clostridium difficile, ειδικά εάν λαμβάνονται με τα πρώτα σημάδια των συμπτωμάτων. Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως προληπτικό μέτρο για τη διάρροια που σχετίζεται με αντιβιοτικά. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της διάρροιας έως και μία ημέρα.
Τι να ψάξετε
Οι ειδικοί έχουν διαπιστώσει, ότι ορισμένα στελέχη προβιοτικών βακτηρίων είναι καλύτερα στη θεραπεία ή την πρόληψη της διάρροιας από άλλα. Αυτά περιλαμβάνουν Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus και Saccharomyces boulardii. Δυστυχώς, πολλοί κατασκευαστές γιαουρτιών δεν αναφέρουν το στέλεχος των βακτηρίων που χρησιμοποιούσαν ούτε την ποσότητα των CFU σε κάθε μερίδα. Αυτό δυσκολεύει την επιλογή ενός γιαουρτιού, που είναι καλό για τη διάρροια.
Τι να αποφύγετε
Αποφύγετε τα γιαούρτια με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, καθώς η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της διάρροιας. Προσπαθήστε να βρείτε ένα γιαούρτι που περιέχει 10 γραμμάρια ή λιγότερη ζάχαρη ανά μερίδα. Δοκιμάστε μια εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά, εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή διαπιστώνετε, ότι το παραδοσιακό προβιοτικό γιαούρτι γαλακτοκομικών κάνει τη διάρροια σας χειρότερη. Υπάρχουν πολλά διαθέσιμα γιαούρτια χωρίς γαλακτοκομικά που περιέχουν προβιοτικά.
Add Comment