Διατροφή

Διατροφή για τη Νόσο του Crohn : Τι πρέπει να τρώτε!

έντερο
έντερο

Τα τρόφιμα που τρώτε μπορεί να έχουν αντίκτυπο στη σοβαρότητα των συμπτωμάτων της νόσου του Crohn . Τα άτομα με νόσο του Crohn αναγνωρίζουν διάφορες τροφές ως ερεθίσματα ή τροφές που βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Ωστόσο, τόσο τα ερεθίσματα όσο και οι «τροφές δύναμης» ποικίλλουν πολύ. Αυτό που λειτουργεί για ένα άτομο μπορεί να μην λειτουργεί για κάποιον άλλο ή μπορεί ακόμη και να επιδεινώσει τα συμπτώματα.

Ακολουθούν ορισμένες τροφές από τις οποίες τα άτομα με νόσο του Crohn έχουν αναφέρει οφέλη. Τρώγοντας ένα ή περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης, μπορεί να είστε σε θέση να μειώσετε τα συμπτώματα και να ζήσετε μια ζωή χωρίς πόνο.

νόσος Crohn
νόσος Crohn

Γιαούρτι

Το γιαούρτι ζωντανής καλλιέργειας μπορεί να είναι μια εξαιρετική τροφή για φαγητό εάν έχετε νόσο του Crohn. Τα προβιοτικά σε αυτή τη μορφή γιαουρτιού μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση του εντέρου.

Μπορεί να θέλετε να αποφύγετε το γιαούρτι εάν διαπιστώσετε ότι έχετε πρόβλημα με την πέψη των πρωτεϊνών γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς αυτό μπορεί να επιδεινώσει τη διάρροια και τα συμπτώματα αερίων που σχετίζονται με το Crohn.

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και η ρέγγα μπορεί να βοηθήσουν με ορισμένα από τα συμπτώματα του Crohn. Ορισμένοι τύποι λιπαρών ψαριών περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση της αιτίας που επιδεινώνει τα συμπτώματά σας.

Φρούτα και λαχανικά

Μια δίαιτα που περιέχει πολλά φρούτα και λαχανικά μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε λιγότερα συμπτώματα. Εάν τα ωμά φρούτα χειροτερεύουν τις εξάρσεις σας, δοκιμάστε σάλτσα μήλου και μπανάνες. Και τα δύο είναι καλά για εσάς και μπορούν να εκπληρώσουν τη λαχτάρα για γλυκά.

πόνοι στην κοιλιά
πόνος στην κοιλιά

Μαγειρεμένα καρότα

Για πολλά άτομα με νόσο του Crohn, τα καρότα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό για να χορτάσετε θρεπτικά συστατικά χωρίς επιδείνωση των συμπτωμάτων.

Κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης του Crohn, φροντίστε να μαγειρέψετε τα καρότα μέχρι να γίνουν μαλακά και τρυφερά, καθώς τα μαγειρεμένα καρότα δεν είναι μόνο εύπεπτα, αλλά περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στα συμπτώματα του Crohn.

Δημητριακά

Εάν έχετε Crohn, μπορεί να σας φανεί χρήσιμο να αποφεύγετε τα δημητριακά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ειδικά τα δημητριακά ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα δημητριακά με χαμηλές ποσότητες φυτικών ινών που θα σας βοηθήσουν να καλύψετε τις διατροφικές σας ανάγκες. Αυτά περιλαμβάνουν ραφιναρισμένα δημητριακά, όπως το Cream of Wheat, και ξηρά δημητριακά, όπως Corn Flakes και Rice Krispies.

Τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πολλά άλλα

Εάν αναζητάτε έναν τρόπο να μειώσετε τα συμπτώματα του Crohn μέσω της διατροφής, αναζητήστε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και διαλυτές ίνες, οι οποίες τείνουν να είναι πιο εύκολες για το πεπτικό σύστημα.

Μπορεί επίσης να θέλετε να πάρετε συμπληρώματα βιταμινών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προκειμένου να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε τη διατροφή που χρειάζεστε για να μειώσετε τη φλεγμονή. Μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή σας, τη λήψη βιταμινών και συμπληρωμάτων και οποιεσδήποτε άλλες ερωτήσεις μπορεί να έχετε σχετικά με τα συμπτώματα του Crohn σας.

Ο γιατρός σας μπορεί να σας παραπέμψει σε διαιτολόγο για πρόσθετη βοήθεια σχετικά με τον προγραμματισμό των γευμάτων.