Η ζωή με ΔΕΠΥ μπορεί να παρουσιάσει προκλήσεις για κάθε άτομο, αλλά για τα παιδιά με ΔΕΠΥ μπορεί να είναι ακόμα πιο δύσκολο να το διαχειριστούν. Δεν έχουν μάθει ακόμη τις απαραίτητες δεξιότητες ζωής για τη βασική διαβίωση, πόσο μάλλον την ικανότητα να εργάζονται με μαθησιακές δυσκολίες. Εξαιτίας αυτού, η διαχείριση της ΔΕΠΥ στα παιδιά συνήθως γίνεται δουλειά των γονιών και η δίαιτα για ΔΕΠΥ είναι μια κατεύθυνση προς την οποία στρέφονται πολλοί άνθρωποι.
Υπάρχει τυποποιημένη δίαιτα ΔΕΠΥ;
Δεν υπάρχει επιστημονικά συγκεκριμένη δίαιτα ΔΕΠΥ. Και ενώ η δίαιτα πιστεύεται, ότι δεν είναι η αιτία της ΔΕΠΥ, πολλοί ειδικοί στην υγεία έχουν παρόμοιες απόψεις σχετικά με την ικανότητα της διατροφής να παίζει ρόλο στη διαχείριση της ΔΕΠΥ. Παρόλο που δεν υπάρχει επιστημονικά αποδεδειγμένη δίαιτα ΔΕΠΥ, η διατροφή γενικά έχει μελετηθεί σε άμεση σχέση με τα συμπτώματα ΔΕΠΥ στα παιδιά και τα αποτελέσματα έχουν δείξει, ότι η δίαιτα μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ στα παιδιά.
Ορισμένα από τα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε έχουν μελετηθεί ξεχωριστά για τον ρόλο τους στη λειτουργία του εγκεφάλου και την προσοχή. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προσεγγίσετε την αλλαγή της διατροφής του παιδιού σας για να διαχειριστείτε καλύτερα τη ΔΕΠΥ.
Διατροφή υψηλή σε θρεπτικά συστατικά
Επειδή οι μελέτες συνδέουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ σε παιδιά με χαμηλά επίπεδα μετάλλων όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο και η βιταμίνη D, η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσει στο να διασφαλιστεί, ότι το παιδί σας λαμβάνει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική ευεξία. Επομένως, η διασφάλιση ότι το παιδί σας τρώει επαρκείς ποσότητες τροφών που τα περιέχουν, είναι μια εξαιρετική ιδέα γενικά.
Εξάλειψη
Μια δίαιτα εξάλειψης είναι αυτή που χρησιμοποιείται συχνά για να διακρίνει, εάν ένα άτομο έχει τροφικές ευαισθησίες. Περιλαμβάνει την αποκοπή των περισσότερων τροφών για σύντομο χρονικό διάστημα και μετά την επανεισαγωγή τους ένα προς ένα. Η ιδέα είναι ότι, εάν ένα συγκεκριμένο τρόφιμο προκαλεί πρόβλημα, θα μάθετε τι είναι αυτό το φαγητό, όταν το επαναφέρετε στη διατροφή σας. Αυτή είναι μια βιώσιμη προσέγγιση που πρέπει να ακολουθήσετε εάν πιστεύετε, ότι ορισμένες τροφές μπορεί να συμβάλλουν στα συμπτώματα ΔΕΠΥ του παιδιού σας και οι μελέτες έχουν δείξει, ότι μπορεί να αποδειχθεί αρκετά χρήσιμη.
Συμπλήρωση
Μπορεί να είναι δύσκολο να κάνετε τα παιδιά να τρώνε εξαιρετικά θρεπτικά τρόφιμα. Εξαιτίας αυτού, μερικοί άνθρωποι εστιάζουν περισσότερο στο να δίνουν στα παιδιά τους συμπληρώματα για να βεβαιωθούν, ότι λαμβάνουν τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζονται. Εάν σκέφτεστε να δώσετε στο παιδί σας συμπληρώματα, θα πρέπει πρώτα να μιλήσετε με έναν γιατρό. Ένας πόρος που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ένας διαιτολόγος επικεντρωμένος στη ΔΕΠΥ, ο οποίος είναι πιθανό να έχει μελετήσει εκτενώς αυτό το θέμα.
Μια δίαιτα εστιασμένη στη ΔΕΠΥ βοηθά τα παιδιά με ΔΕΠΥ;
Μια δίαιτα ΔΕΠΥ μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά με ΔΕΠΥ. Είτε ακολουθείτε τα βήματα για να κάνετε μια δίαιτα πλήρους εξάλειψης, είτε χρησιμοποιείτε συμπληρώματα για να διατηρήσετε τα επίπεδα βιταμινών και μετάλλων τους σε υψηλά επίπεδα ή απλά ταΐζετε το παιδί σας υψηλής ποιότητας, θρεπτικά τρόφιμα, υπάρχει απόδειξη ότι μια δίαιτα ΔΕΠΥ μπορεί να διαδραματίσει θετικό ρόλο στη διαχείριση της ΔΕΠΥ στα παιδιά.
Ποια τρόφιμα είναι ασφαλή για κατανάλωση;
Οι ακόλουθες ομάδες τροφίμων πιστεύεται, ότι είναι πιο ωφέλιμες για παιδιά με ΔΕΠΥ. Φυσικά, είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε, ότι τα τρόφιμα που ταΐζετε το παιδί σας ευθυγραμμίζονται με τις ευαισθησίες και τις αλλεργίες του.
Πρωτεΐνη
Η διατροφή των παιδιών με ειδικές για τη ΔΕΠΥ μορφές πρωτεΐνης, όπως η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων της ΔΕΠΥ. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος προέρχεται από αγελάδες και μπορεί να έχει μολυνθεί με ζιζανιοκτόνα ή φυτοφάρμακα. Είναι καλύτερο να αναζητάτε βιολογικά προϊόντα. Ή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτική πρωτεΐνη.
Συνολικά, η πρωτεΐνη είναι η κορυφαία επιλογή μακροθρεπτικών συστατικών των ειδικών για παιδιά με ΔΕΠΥ. Η κατανάλωση πρωτεΐνης επιτρέπει στο σώμα μας να παράγει τους νευροδιαβιβαστές, που χρειάζονται για εστίαση, προσοχή και ηρεμία.
Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες:
- Αυγά
- Ψάρι
- Κρέατα όπως πουλερικά και άπαχο βοδινό κρέας
- Ξηροί καρποί
- Φασόλια
- Σύνθετοι υδρογονάνθρακες
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες στη φυσική τους μορφή, βοηθούν τον εγκέφαλο να απελευθερώσει σεροτονίνη. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής, που ρυθμίζει τη διάθεση. Ενώ όλοι οι υδατάνθρακες βοηθούν το σώμα να απελευθερώσει σεροτονίνη, οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι επίσης γεμάτοι φυτικές ίνες, επειδή αφήνονται στη φυσική τους (ή σχεδόν φυσική) κατάσταση.
Περισσότερες φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη, η οποία, με τη σειρά της, επιβραδύνει την απελευθέρωση της σεροτονίνης στα συστήματά μας.
Τροφές με σύνθετους υδατάνθρακες:
- Λαχανικά με ρίζα (π.χ. γλυκοπατάτες και παντζάρια)
- Δημητριακά ολικής αλέσεως (π.χ. καστανό ρύζι και κινόα)
- Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξέα
Η κατανάλωση ωμέγα-3 έχει συσχετιστεί άμεσα με τη βελτίωση των συμπτωμάτων της ΔΕΠΥ. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του εγκεφάλου σε όλους τους ανθρώπους, αλλά τα άτομα με ΔΕΠΥ, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών, έχουν εμφανώς χαμηλότερα επίπεδα στο σύστημά τους. Επομένως, η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το λιπαρό οξύ μπορεί να έχει πολύ θετικό αντίκτυπο στα συμπτώματα της ΔΕΠΥ.
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα:
- Σαρδέλες
- Σολομός
- Λαβράκι
- Μαλάκια (π.χ. στρείδια, γαρίδες)
- Τρόφιμα φυτικής προέλευσης (π.χ. σπόροι chia, σπόροι λιναριού, καρύδια και σόγια)
