Διατροφή

Διατροφή: Υγιεινές επιλογές σνακ για μαμάδες

αμύγδαλα

Σίγουρα, προσέχετε κάθε μπουκιά που τρώει το παιδί σας, αλλά κατά τη διάρκεια μιας γεμάτης ημέρας, είναι πολύ εύκολο να ξεχάσετε να φάτε. Το χειρότερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να μείνετε νηστικέ. Τότε όχι μόνο τρώτε υπερβολικά, αλλά καταναλώνετε ανθυγιεινές τροφές γεμάτες ζάχαρη και κενές θερμίδες.

Κατά γενικό κανόνα, προσπαθήστε να τρώτε κάτι κάθε δύο έως τέσσερις ώρες. Η επιλογή σνακ με περίπου 150 θερμίδες ή λιγότερες ανά μερίδα θα κρατήσει την πείνα σας μακριά χωρίς να διευρύνει τη μέση σας.

τραπέζι με υγιεινά φρούτα και λαχανικά

Δημητριακά

Μοιράστε μια μερίδα από τις αγαπημένες σας νιφάδες σε μικρά σακουλάκια για ένα αυτόνομο τραγανό σνακ. Τα περισσότερα δημητριακά είναι εμπλουτισμένα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες και μέταλλα.  Συσκευάστε το σνακ σας με μια πιο νόστιμη διατροφική αξία, ρίχνοντας μερικούς ξηρούς καρπούς για επιπλέον γεύση.

Αμύγδαλα και καρύδια

Συσκευάστε μερίδες σε σακουλάκια από αυτό το εξαιρετικά υγιεινό σνακ στο γραφείο, την τσάντα ή το αυτοκίνητό σας για εύκολο τσιμπολόγημα. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε υγιή λίπη που σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι. Επιπλέον, είναι γεμάτα με υγιή για την καρδιά μεταλλικά στοιχεία όπως κάλιο και μαγνήσιο και ενισχυτικά των οστών όπως φώσφορο και ασβέστιο. Τα καρύδια περιέχουν ωμέγα-3, λιπαρά οξέα που είναι γνωστό ότι μειώνουν τη φλεγμονή, ενισχύουν τα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης και ακόμη κάνουν την επιδερμίδα σας πιο λαμπερή.

Ωστόσο, το μέγεθος της μερίδας είναι το κλειδί, διαφορετικά κινδυνεύετε να το παρακάνετε με θερμίδες και λίπος. Μια χούφτα αμύγδαλα (περίπου 23 ξηρούς καρπούς) έχει περίπου 160 θερμίδες και 14 γραμμάρια λίπους. Μια μεζούρα από 14 μισά καρύδια περιέχει περίπου 185 θερμίδες και 18 γραμμάρια λίπους. Και να είστε σε επιφυλακή για να αποφύγετε ετικέτες όπως “ψητό” ή “αλατισμένο”, γιατί και οι δύο είναι λιγότερο υγιεινές από τις κανονικές ωμές ποικιλίες.

Αν και θα πρέπει να κρατάτε τους ξηρούς καρπούς μακριά από παιδιά 4 ετών και κάτω (μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο πνιγμού), είναι ένα εξαιρετικό σνακ για τα μεγαλύτερα, ώστε να μπορείτε να αισθάνεστε καλά όταν μοιράζεστε.

αποξηραμένα φρούτα

Αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά

Ενώ ορισμένα αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά είναι γεμάτα με επιπλέον ζάχαρη, αλάτι ή συντηρητικά, καθιστώντας τα σχεδόν τόσο υγιή όσο η καραμέλα, υπάρχουν ορισμένα που είναι πραγματικά υγιή. Βρείτε αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά, σε συσκευασίες που περιέχουν θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες και βιταμίνες και μέταλλα, χωρίς κανένα από τα ανθυγιεινά πρόσθετα. Αποξηραμένα φρούτα όπως μπανάνες, κεράσια, μάνγκο, ανανάς και ρόδια και λαχανικά όπως πιπεριές, καρότα, μπιζέλια, καλαμπόκι και, φυσικά, ντομάτες, είναι ένας τέλειος τρόπος για να φτάσετε τις συνιστώμενες 5-9 ημερήσιες μερίδες φρούτων και λαχανικών, όλα στη μορφή ενός σνακ που αποθηκεύεται εύκολα και δεν αλλοιώνεται.

Topics