Εάν είστε χορτοφάγος για οποιοδήποτε χρονικό διάστημα, θα έχετε συνηθίσει στον συνεχή καταιγισμό ερωτήσεων και σχολίων σχετικά με τις διατροφικές σας συνήθειες. Η αλήθεια είναι, ότι οι περισσότεροι άνθρωποι είναι καλοπροαίρετοι, αλλά τραγικά παραπληροφορημένοι. Η συντριπτική πλειονότητα των χορτοφάγων έχει κάνει εκτενή έρευνα σχετικά με τις διατροφικές τους επιλογές τόσο πριν όσο και κατά τη διάρκεια της μετάβασης στη χορτοφαγία.
Η εγκυμοσύνη φέρνει κάποιες αλλαγές στη διατροφή όλων, ακόμα κι αν είστε χορτοφάγοι. Αν και οι αλλαγές μπορεί να μην είναι τόσο δραστικές όσο εσείς ή άλλοι πιστεύετε ότι μπορεί να είναι. Αυτό που αλλάζει η εγκυμοσύνη είναι η επιθυμία σας να βεβαιωθείτε, ότι κάνετε τα πάντα όσο καλύτερα μπορείτε για να εξασφαλίσετε μια ασφαλή και υγιή εγκυμοσύνη για το μωρό σας.
Είναι κακό να είσαι χορτοφάγος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Ενώ πολλοί άνθρωποι θα προσπαθήσουν να σας τρομάξουν για να φάτε ζωικά προϊόντα που δεν θέλετε να φάτε, για οποιονδήποτε λόγο, δεν είναι απαραίτητο. Μερικές γυναίκες που ήταν χορτοφάγοι μπορεί να εκπλαγούν που λαχταρούν ζωικά προϊόντα, αλλά είναι δική σας απόφαση αν επιλέξετε να καταναλώσετε κρέας. Δεν θα βλάψετε τον εαυτό σας ή το μωρό σας, εάν επιλέξετε να το αγνοήσετε.
Φάτε ένα “ουράνιο τόξο”
Τρώγοντας ένα “ουράνιο τόξο”, δηλαδή μια ποικιλία τροφών, θα βοηθήσετε να διασφαλίσετε, ότι λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε από τη φυτική διατροφή σας. Τα διάφορα χρώματα των λαχανικών και των φρούτων είναι τρόποι, που θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε σε ποιες βιταμίνες είναι πλούσια η διατροφή σας τον τελευταίο καιρό.
Μην προσθέτετε επιπλέον θερμίδες αμέσως
Ενώ μπορεί να έχετε ακούσει ότι τρώτε για δύο, αυτό δεν συμβαίνει αμέσως. Οι πρώτοι μήνες της εγκυμοσύνης, το πρώτο τρίμηνο, δεν είναι το μέρος της εγκυμοσύνης κατά το οποίο χρειάζεστε επιπλέον θερμίδες. Εξοικονομήστε 300 θερμίδες την ημέρα για το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο.
Η πρωτεΐνη είναι ακόμα σημαντική
Ναι, η πρωτεΐνη είναι σημαντική. Είναι το δομικό στοιχείο κάθε κυττάρου στο σώμα σας. Τούτου λεχθέντος, μπορείτε να λάβετε άφθονη πρωτεΐνη από μια φυτική διατροφή. Εάν είστε χορτοφάγος Lacto-Ovo, που σημαίνει ότι τρώτε γαλακτοκομικά και αυγά, μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε ως πηγές πρωτεΐνης. Τα τρόφιμα που οι περισσότεροι χορτοφάγοι επισημαίνουν, ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι οι ξηροί καρποί, τα βούτυρο ξηρών καρπών, τα όσπρια και το τόφου.
Μην ξεχάσετε να προσθέσετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο
Ο σίδηρος είναι σημαντικός στην εγκυμοσύνη για να βοηθήσει στην προαγωγή της υγείας και στην αποφυγή της αναιμίας. Τα σκουρόχρωμα πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε σίδηρο, όπως και τα αποξηραμένα βερίκοκα, οι γλυκοπατάτες, η κολοκύθα κ.λπ. Το σπανάκι σε ένα smoothie φρούτων είναι νόστιμο και ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακουφίσει και το ταραχώδες στομάχι.
Η βιταμίνη C είναι σημαντική στην εγκυμοσύνη
Η βιταμίνη C είναι σημαντική για ένα υγιές σώμα και ως εκ τούτου την εγκυμοσύνη. Μπορείτε σίγουρα να βρείτε βιταμίνη C στα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια, αλλά βρίσκεται επίσης σε φράουλες, μπρόκολο, πράσινες πιπεριές και χόρτα.
Η ανάγκη για βιταμίνη Β12
Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται σε πολλά αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν είστε vegan, θα θέλετε να μιλήσετε με τον γιατρό ή τη μαία σας σχετικά με πιθανά συμπληρώματα. Εάν έχετε ερωτήσεις, μη διστάσετε να μιλήσετε με τον γιατρό σας. Εάν δεν γνωρίζουν καλά τη χορτοφαγία, ζητήστε να δείτε έναν διατροφολόγο που είναι εξοικειωμένος με τη θεραπεία των χορτοφάγων, ιδιαίτερα στην εγκυμοσύνη.
Add Comment