Έλλειψη σιδήρου
Έλλειψη σιδήρου

Η έλλειψη σιδήρου είναι η κατάσταση, κατά την οποία δεν υπάρχει αρκετός σίδηρος στο σώμα. Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο, που απαιτείται για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι σημαντικά για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, την πνευματική λειτουργία, τη μυϊκή δύναμη και την ενέργεια. Ο κύριος ρόλος του διαδραματίζεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια, όπου βοηθά στη δημιουργία μιας πρωτεΐνης, που ονομάζεται αιμοσφαιρίνη. Η αιμοσφαιρίνη μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα από τους πνεύμονες σε όλα τα κύτταρα του σώματος, ώστε να μπορούν να λειτουργούν σωστά.

Το σώμα δεν μπορεί να παράγει σίδηρο, επομένως πρέπει να τον λαμβάνετε από τα τρόφιμα. Εάν δεν λαμβάνετε τόσο πολύ σίδηρο, όσο χρησιμοποιείτε κάθε μέρα, αναπτύσσετε έλλειψη σιδήρου. Είναι σημαντικό να υπάρχει η σωστή ποσότητα σιδήρου στο σώμα. Εάν έχετε χαμηλό σίδηρο, μπορεί να αναπτύξετε αναιμία. Εάν έχετε πολύ σίδηρο, μπορεί, επίσης, να είναι τοξικός. Να σημειωθεί ότι, η έλλειψη σιδήρου είναι η πιο κοινή διατροφική διαταραχή στον κόσμο.

 

Ποια είναι τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου;

 

Εάν έχετε ανεπάρκεια σιδήρου, μπορεί να μην το συνειδητοποιήσετε, καθώς μπορεί απλώς να αισθάνεστε κουρασμένοι και εξαντλημένοι. Τα συμπτώματα χαμηλού σιδήρου περιλαμβάνουν:

  • αίσθημα κόπωσης, ατονίας και αδυναμίας
  • δύσπνοια
  • κακή μνήμη και συγκέντρωση
  • κακή απόδοση στο σχολείο ή στην εργασία
  • είστε ευάλωτοι σε λοιμώξεις
  • δυσκολεύεστε να κάνετε αερόβια άσκηση
  • προβλήματα συμπεριφοράς στα παιδιά
  • μειωμένη λίμπιντο

Αυτά τα συμπτώματα μπορεί επίσης να προκληθούν από άλλες καταστάσεις.

 

Έλλειψη σιδήρου
Έλλειψη σιδήρου

Τι προκαλεί την έλλειψη σιδήρου;

 

Υπάρχουν τρεις κύριες αιτίες έλλειψης σιδήρου:

  1. Δεν τρώτε αρκετά τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο. Το σώμα σας μπορεί να αποθηκεύσει σίδηρο, αλλά δεν μπορεί να τον παράγει. Ο σίδηρος πρέπει να προέρχεται από τα τρόφιμα. Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται περισσότερο σίδηρο από άλλους. Τα άτομα που χρειάζονται περισσότερο σίδηρο είναι τα παιδιά, οι έφηβοι (ιδιαίτερα τα κορίτσια), οι γυναίκες που έχουν περίοδο, οι έγκυες γυναίκες και οι γυναίκες που θηλάζουν. Τα μωρά χρειάζονται μητρικό γάλα ή φόρμουλα ενισχυμένη με σίδηρο για τον πρώτο χρόνο. Τα μωρά που καταναλώνουν αγελαδινό γάλα είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν έλλειψη σιδήρου. Οι άνθρωποι που ακολουθούν χορτοφαγικές ή vegan δίαιτες διατρέχουν, επίσης, μεγαλύτερο κίνδυνο.
  2. Δυσκολία απορρόφησης σιδήρου. Ο σίδηρος στα τρόφιμα απορροφάται μέσω του στομάχου και του εντέρου. Ορισμένες παθήσεις επηρεάζουν την ποσότητα του σιδήρου που απορροφάται, όπως η κοιλιοκάκη. Εάν έχετε κάνει χειρουργική επέμβαση στομάχου, αυτό μπορεί επίσης να επηρεάσει το πόσο σίδηρο μπορείτε να απορροφήσετε.
  3. Απώλεια αίματος. Εάν χάσετε αίμα μέσω οποιουδήποτε είδους αιμορραγίας, αυτό σημαίνει ότι χάνετε και σίδηρο. Οι κύριες αιτίες της υπερβολικής απώλειας αίματος είναι η έντονη έμμηνος ρύση και η αιμορραγία στο στομάχι ή το έντερο, που μπορεί να σχετίζονται με τη λήψη φαρμάκων όπως η ασπιρίνη ή άλλα αντιφλεγμονώδη φάρμακα, τα έλκη, τους πολύποδες του εντέρου ή τον καρκίνο. Άλλες αιτίες μπορεί να περιλαμβάνουν την υπερβολικά τακτική χορήγηση αίματος, την απώλεια αίματος λόγω χειρουργικής επέμβασης, ορισμένες παθήσεις του εντέρου όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου και η μόλυνση με παράσιτα.

 

Έλλειψη σιδήρου
Έλλειψη σιδήρου

Πότε πρέπει να δω τον γιατρό μου;

 

Εάν νομίζετε ότι μπορεί να έχετε χαμηλά επίπεδα σιδήρου, επισκεφθείτε τον γιατρό σας. Είναι σημαντικό να μάθετε, γιατί έχετε έλλειψη σιδήρου και τι μπορείτε να κάνετε για αυτό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επισκεφτεί τον γιατρό σας, πριν πάρετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα σιδήρου, για να λάβετε τις συμβουλές του σχετικά με τον σωστό τύπο σιδήρου και τη σωστή δόση για τις ανάγκες σας.

Επισκεφτείτε τον γιατρό σας, εάν έχετε κάποιο από τα συμπτώματα της αναιμίας, τα οποία περιλαμβάνουν:

  • Υπερβολική κόπωση και αδυναμία
  • δύσπνοια
  • η καρδιά σας χτυπά γρήγορα και ακανόνιστα, ή και τα δύο
  • ζάλη και ναυτία
  • πονοκέφαλο
  • κρύα χέρια και πόδια
  • πληγή ή φλεγμονή της γλώσσας
  • εύθραυστα νύχια
  • χαμηλή όρεξη
  • ευερεθιστότητα
  • λαχτάρα για ασυνήθιστα πράγματα όπως πάγο, βρωμιά ή άμυλο

 

Πώς γίνεται η διάγνωση της έλλειψης σιδήρου;

 

Ο μόνος αξιόπιστος τρόπος για να διαπιστώσετε εάν έχετε έλλειψη σιδήρου είναι μέσω μιας εξέτασης αίματος, για να εξετάσετε τα επίπεδα σιδήρου σας και να ελέγξετε για αναιμία. Μπορεί, επίσης, να χρειαστείτε άλλες εξετάσεις για να μάθετε τι προκαλεί την έλλειψη σιδήρου.