Καφές
Καφές

Ο εθισμός στην καφεΐνη είναι η υπερβολική και επιβλαβής χρήση της καφεΐνης για μια χρονική περίοδο, έτσι ώστε να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας, στις κοινωνικές αλληλεπιδράσεις ή σε άλλους τομείς της ζωής σας.

Για να είμαστε σαφείς, η καφεΐνη έχει συσχετιστεί με πολλές θετικές παρενέργειες. Η έρευνα έχει συνδέσει αυτό το διεγερτικό φυτικής προέλευσης με βελτιωμένη διάθεση, ανακούφιση από πονοκεφάλους και ίσως μειωμένο κίνδυνο άλλων σημαντικών ιατρικών ζητημάτων όπως τα εγκεφαλικά επεισόδια, το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ. Διαπίστωσε ότι, όσοι πίνουν καφέ ήταν λιγότερο πιθανό να πεθάνουν κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης.

Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν αρνητικά προβλήματα ως αποτέλεσμα της χρήσης καφεΐνης ή δυσκολεύονται να αντιμετωπίσουν χωρίς καφεΐνη. Αν και σπάνια, υπήρξαν ακόμη και περιπτώσεις υπερβολικής δόσης καφεΐνης.

Καφεΐνη και εθισμός στην καφεΐνη

Η καφεΐνη γίνεται προβληματική, όταν διαταράσσει τη ζωή σας με αρνητικό τρόπο, αλλά δεν μπορείτε να σταματήσετε να την καταναλώνετε. Ή την καταναλώνετε σε ποσότητες, που είναι δυνητικά επικίνδυνες για την υγεία σας, παρόλο που γνωρίζετε ότι μπορεί να σας βλάψει ψυχικά ή σωματικά.

Αν και ο εθισμός στην καφεΐνη δεν είναι επίσημα αναγνωρισμένη κατάσταση στο “Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο Ψυχικών Διαταραχών (DSM-5),” ένα εγχειρίδιο που χρησιμοποιείται από κλινικούς γιατρούς για την ταξινόμηση και τη διάγνωση προβλημάτων ψυχικής υγείας, η δημοσίευση αναφέρει ορισμένα ζητήματα που σχετίζονται με την καφεΐνη, όπως μέθη και στέρηση.

Η δηλητηρίαση από καφεΐνη, η στέρηση καφεΐνης, η αγχώδης διαταραχή που προκαλείται από την καφεΐνη και η διαταραχή ύπνου που προκαλείται από την καφεΐνη αναγνωρίζονται όλα στο “DSM-5” και η διαταραχή χρήσης καφεΐνης έχει αναγνωριστεί ότι απαιτεί περαιτέρω μελέτη.

Πώς η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία σας

Η καφεΐνη έχει διάφορες επιδράσεις στο σώμα, που είναι δυνητικά επιβλαβείς για την υγεία σας. Έχουν υπάρξει συσχετίσεις της καφεΐνης με αυξημένη αρτηριακή πίεση και αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό. Υπάρχει επίσης ένα ερώτημα, εάν η καφεΐνη μπορεί να σχετίζεται με την αύξηση του κινδύνου οστεοπόρωσης. Μια μελέτη βρήκε, ότι αυτό ισχύει για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση με υψηλή πρόσληψη καφεΐνης.

Η καφεΐνη μπορεί, επίσης, να μειώσει την υγεία σας διαταράσσοντας τον ύπνο σας, εάν καταναλωθεί εντός έξι ωρών από την ώρα του ύπνου. Ο ύπνος είναι η ώρα, κατά την οποία το σώμα σας θεραπεύεται, καθιστώντας τον σημαντικό για τη συνολική υγεία και ακόμη και για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

kafes robusta
καφές robusta

Συμπτώματα εθισμού στην καφεΐνη

Καθώς η καφεΐνη είναι διεγερτικό, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει μια ομάδα συμπτωμάτων, που σχετίζονται με τη διέγερση του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  • Ζάλη
  • Αίσθημα τρέμουλου
  • Πονοκέφαλο
  • Αυξημένη αρτηριακή πίεση
  • Νευρικότητα
  • Ταχυκαρδίες ή άλλες ανωμαλίες του καρδιακού παλμού
  • Προβλήματα ύπνου

Αυτός ο τύπος εθισμού μπορεί ακόμη και να επικαλύπτεται με τον εθισμό στην εργασία, καθώς μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τις διεγερτικές επιδράσεις αυτής της ουσίας για να έχουν καλύτερη απόδοση στη δουλειά τους διανοητικά ή/και σωματικά.

Όπως συμβαίνει με όλους τους εθισμούς, οι ευχάριστες επιδράσεις της καφεΐνης μπορούν επίσης μερικές φορές να καλύψουν άλλα ζητήματα. Η έλλειψη ενέργειας και η κατάθλιψη μπορεί να αποτελούν τη βάση του εθισμού στην καφεΐνη. Οι άνθρωποι μπορεί να βασίζονται στην καφεΐνη για να αντισταθμίσουν τις διαταραχές ύπνου.

Συμπτώματα στέρησης καφεΐνης

Ακριβώς επειδή η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα, έτσι μπορεί να την αφαιρέσετε ξαφνικά από τη διατροφή σας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε στέρηση καφεΐνης, η οποία προκαλεί συμπτώματα που είναι αντίθετα από την υπερβολική κατανάλωση. Αυτή η επίδραση μπορεί να είναι ιδιαίτερα έντονη σε άτομα, που είναι εθισμένα στην καφεΐνη.

Το σύμπτωμα που παρατηρείται συχνότερα από άτομα που υποφέρουν από στέρηση καφεΐνης είναι ο πονοκέφαλος, ο οποίος μπορεί να κυμαίνεται από ήπιος έως σοβαρός. Άλλα συμπτώματα που σχετίζονται με την προσπάθεια να μειώσετε τη συνήθεια καφεΐνης ή την απώλεια της ημερήσιας “δόσης” σας είναι:

  • Αίσθημα κόπωσης ή υπνηλία
  • Μειωμένη πνευματική εγρήγορση
  • Πιο αργοί χρόνοι αντίδρασης
  • Επιδεινωμένη απόδοση σε εργασίες μνήμης
  • Περιστασιακά, τα άτομα που αποσύρονται από την καφεΐνη εμφανίζουν επίσης συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, όπως ναυτία, καθώς και αλλαγές στη διάθεση.
arabica kafes
Καφές arabica

Ο εθισμός στην καφεΐνη μπορεί να μοιάζει και να φαίνεται σαν άλλες διαταραχές

Οι διεγερτικές επιδράσεις της καφεΐνης μπορεί μερικές φορές να προκαλέσουν σωματικά συμπτώματα και συμπεριφορές, που μοιάζουν. Επομένως, συγχέονται εύκολα με άλλες διαταραχές. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να ενημερώσετε τον γιατρό σας ή τους κλινικούς γιατρούς ψυχικής υγείας, πόση καφεΐνη καταναλώνετε, εάν αξιολογείστε για οποιαδήποτε πάθηση.

Για παράδειγμα, η δηλητηρίαση από καφεΐνη προκαλεί συμπτώματα που μπορούν εύκολα να συγχέονται με αγχώδεις διαταραχές, όπως κρίσεις πανικού. Η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης μπορεί επίσης να επιδεινώσει τα συμπτώματα αυτών των διαταραχών εντείνοντας τα συναισθήματα ανησυχίας, προκαλώντας αιχμηρές σκέψεις, αυξάνοντας τον καρδιακό ρυθμό και εμποδίζοντας τη χαλάρωση και τον ύπνο καλής ποιότητας.

Άτομα που είναι υπερδιεγερμένα με καφεΐνη μπορεί επίσης να εμφανίσουν συμπτώματα συμβατά με διαταραχές ελλειμματικής προσοχής. Αντίθετα, η στέρηση καφεΐνης έχει παρόμοια συμπτώματα με τις διαταραχές της διάθεσης. Άλλες ανησυχίες για την υγεία, που μπορεί να συγχέονται με τη δηλητηρίαση από καφεΐνη περιλαμβάνουν:

  • Μανιακά επεισόδια
  • Διαταραχή πανικού
  • Γενικευμένη αγχώδης διαταραχή
  • Διαταραχή ύπνου
  • Ημικρανία και άλλοι πονοκέφαλοι
  • Ιογενείς ασθένειες
  • Καταστάσεις κόλπων

Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει άλλες διαταραχές

Ορισμένες διαταραχές προκαλούνται από τη χρήση καφεΐνης. Παραδείγματα αυτών των τύπων διαταραχών περιλαμβάνουν την αγχώδη διαταραχή, που προκαλείται από την καφεΐνη και τη διαταραχή ύπνου.

Τι να κάνετε αν νομίζετε ότι μπορεί να είστε εθισμένοι στην καφεΐνη

Ο εθισμός περιλαμβάνει όχι μόνο την υπερβολική χρήση καφεΐνης, αλλά και τη στήριξη σε αυτό το διεγερτικό για να αντιμετωπίσετε καλύτερα τη ζωή, παρά τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να αντιμετωπίζετε. Για να καταλάβετε, εάν μπορεί να είστε εθισμένοι:

  • Αξιολογήστε την πρόσληψή σας. Υπολογίστε πόση καφεΐνη καταναλώνετε μια τυπική ημέρα. Λάβετε υπόψη, ότι ο γκουρμέ εσπρέσο, ο λάττε και ο καπουτσίνο περιέχουν συνήθως περισσότερη καφεΐνη από τον κανονικό ή στιγμιαίο καφέ, τη σόδα και άλλα κοινά τρόφιμα και ποτά που περιέχουν καφεΐνη. Επομένως, αυτό θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον καθορισμό της κανονικής σας πρόσληψης.
  • Δώστε προσοχή στο πώς νιώθετε. Σημειώστε τυχόν παρενέργειες, που αντιμετωπίζετε μετά την κατανάλωση καφεΐνης. Σημειώστε επίσης τυχόν ανεπιθύμητες ενέργειες που αισθάνεστε, εάν μειώσετε την κανονική πρόσληψη ή παραλείψετε εντελώς την καφεΐνη.
  • Δώστε προσοχή τόσο στα ψυχικά, όσο και στα σωματικά αποτελέσματα για μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα του πώς επηρεάζεστε από τη χρήση της.
  • Σκεφτείτε πώς η καφεΐνη επηρεάζει όλους τους τομείς της ζωής σας. Σκεφτείτε τη συνήθεια της καφεΐνης και πώς επηρεάζει τη ζωή σας συνολικά. Υποφέρουν οι σχέσεις σας αν δεν πιείτε τον πρωινό σας καφέ, για παράδειγμα; Θα μπορούσε η πρόσληψη καφεΐνης σας να συμβάλλει στο άγχος

Επόμενα βήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη

Εάν πιστεύετε, ότι οι απαντήσεις σας στην καφεΐνη (ή η έλλειψη καφεΐνης) σας επηρεάζουν αρνητικά με οποιονδήποτε τρόπο, μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Ομοίως, εάν έχετε άλλη πάθηση υγείας που μπορεί να επηρεαστεί από τη χρήση καφεΐνης, όπως καρδιακές παθήσεις, ή ακόμα και αν είστε έγκυος ή θηλάζετε, συζητήστε αμέσως τις επιλογές με τον γιατρό σας.

Ο φαύλος κύκλος του εθισμού είναι συχνά ο ίδιος με την καφεΐνη, όπως συμβαίνει και με άλλες εθιστικές ουσίες. Καθώς τα αποτελέσματα της καφεΐνης αρχίζουν να εξασθενούν, μπορεί να νιώσετε μια πτώση στην ενέργεια και ότι δεν μπορείτε να συνεχίσετε χωρίς άλλη ώθηση. Ο γιατρός σας μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε τρόπους να το ξεπεράσετε χωρίς να υποχωρήσετε.

Δεδομένου, ότι η διακοπή της καφεΐνης μπορεί να σας κάνει να νιώσετε χειρότερα, είναι σημαντικό για τους περισσότερους ανθρώπους να μειώσουν την πρόσληψη καφεΐνης σταδιακά και όχι απότομα. Ο γιατρός σας μπορεί να σας βοηθήσει να ακολουθήσετε ένα σχέδιο, που είναι κατάλληλο για εσάς με βάση την τυπική σας κατανάλωση καφεΐνης. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση ή την εξάλειψη τυχόν επιπτώσεων στέρησης.

Καφές
Καφές

7 συμβουλές που θα σας βοηθήσουν με τα συμπτώματα στέρησης όταν διακόψετε την καφεΐνη

Εάν αισθάνεστε, ότι χρησιμοποιείτε καφεΐνη για να αντιμετωπίσετε ένα συναισθηματικό πρόβλημα, όπως η κατάθλιψη ή το άγχος, μιλήστε επίσης με τον γιατρό σας σχετικά με τις επιλογές για τη θεραπεία αυτών των καταστάσεων. Η σωστή θεραπεία θα μπορούσε να κάνει τεράστια διαφορά για εσάς.

Ο εθισμός στην καφεΐνη συχνά επικαλύπτεται με άλλους συμπεριφορικούς εθισμούς, όπως ο εθισμός στη ζάχαρη. Έτσι, μπορεί να διαπιστώσετε, ότι η αξιολόγηση της πρόσληψης καφεΐνης σας εντοπίζει άλλες συμπεριφορές, που πρέπει επίσης να αντιμετωπιστούν.

Εάν δεν νιώθετε ότι είστε εθισμένοι στην καφεΐνη, αλλά μπορεί να καταναλώνετε περισσότερο από ό,τι είναι υγιεινό, μπορείτε να επιλέξετε είτε να μειώσετε την πρόσληψη καφεΐνης σας, είτε να τη διακόψετε εντελώς. Αντί να μειώσετε απότομα την πρόσληψη καφεΐνης, δοκιμάστε να μειώσετε την κανονική σας πρόσληψη κατά περίπου 10% κάθε δύο εβδομάδες. Ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να μειώσετε την περιεκτικότητα των ροφημάτων σας με καφεΐνη, αραιώνοντάς τα.