πόνος στην κοιλιά
πόνος στην κοιλιά

Η γαστρεντερίτιδα είναι μια φλεγμονή του εντέρου. Τις περισσότερες φορές ένας ιός είναι ο ένοχος, οπότε η ασθένεια είναι γνωστή ως ιογενής γαστρεντερίτιδα. Περιστασιακά, βακτήρια, παράσιτα ή άλλες αιτίες μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερίτιδα. Η αποφυγή μολυσμένων τροφίμων και νερού, μαζί με το συχνό πλύσιμο των χεριών, μπορεί να σας προστατεύσει από αυτήν την ανεπιθύμητη κατάσταση.

Ποιος είναι ο πιο κοινός τύπος τροφικής δηλητηρίασης;

Η σαλμονέλα είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους τροφικής δηλητηρίασης, από τους οποίους υπάρχουν περισσότερες από 2.000. Συνήθως συνδέεται με ζωικά προϊόντα όπως το κοτόπουλο, τα αυγά και το γάλα, αλλά τα ωμά λαχανικά, ακόμη και το νερό μπορούν επίσης να μεταφέρουν σαλμονέλα.

Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση να σας κάνει να ουρήσετε αίμα;

Σοβαρές περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα που περιλαμβάνουν αίμα στα ούρα. Άλλα προειδοποιητικά σημάδια μιας σοβαρής ή ακόμα και απειλητικής για τη ζωή περιστατικού τροφικής δηλητηρίασης είναι ο υψηλός πυρετός, η διάρροια και ο έμετος που διαρκούν περισσότερο από μερικές ημέρες και η δυσκολία στην όραση ή την ομιλία.

Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση να προκαλέσει φλεγμονή του παχέος εντέρου;

Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερίτιδα, η οποία είναι φλεγμονή στο στομάχι και τα έντερα. Μελέτες έχουν επίσης βρει ότι η επαναλαμβανόμενη τροφική δηλητηρίαση μπορεί επίσης να προκαλέσει φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (IBD).

Πώς σκοτώνουμε τα βακτήρια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση;

Τα βακτήρια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση μπορούν να σκοτωθούν μαγειρεύοντας το κρέας σε μια ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία, την οποία μπορείτε να ελέγξετε χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο μαγειρέματος. Αφού ψηθεί το κρέας σας στη σωστή θερμοκρασία, βεβαιωθείτε ότι τα υπολείμματα ψύχονται μέσα σε δύο ώρες.

Τύποι γαστρεντερίτιδας

Πολλοί ιοί μπορούν να προκαλέσουν γαστρεντερίτιδα, όπως:

Norovirus

Ο Norovirus επηρεάζει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες και είναι η πιο κοινή αιτία τροφιμογενών ασθενειών στον κόσμο, σύμφωνα με την Mayo Clinic. Τις περισσότερες φορές, αυτός ο ιός μεταδίδεται μέσω μολυσμένου νερού ή τροφίμων. Εξαπλώνεται γρήγορα, ειδικά σε ανθρώπους σε περιορισμένους χώρους. Ίσως έχετε ακούσει για τον νοροϊό που επηρεάζει τους επιβάτες σε κρουαζιερόπλοια.

Τα κρούσματα είναι επίσης κοινά σε οίκους ευγηρίας και σε άλλα μέρη όπου οι άνθρωποι βρίσκονται σε στενή επαφή μεταξύ τους. Τα συμπτώματα συνήθως διαρκούν μία έως τρεις ημέρες.

Ροταϊός

Αυτή είναι η πιο κοινή αιτία ιογενούς γαστρεντερίτιδας στα παιδιά. Επηρεάζει συχνά μωρά μεταξύ 3 και 15 μηνών. Τα συμπτώματα διαρκούν από τρεις έως επτά ημέρες. Ο ιός είναι συνήθως λιγότερο σοβαρός όταν προσβάλλει ενήλικες. Υπάρχει διαθέσιμο εμβόλιο στις Ηνωμένες Πολιτείες για την προστασία από τον ροταϊό. Από τότε που παρουσιάστηκε αυτό το εμβόλιο, τα κρούσματα ροταϊού έχουν μειωθεί κατά περίπου 80 τοις εκατό.

Αδενοϊός

Αυτός ο ιός προσβάλλει συχνότερα παιδιά κάτω των 2 ετών. Τα συμπτώματα μπορεί να διαρκέσουν 5 έως 12 ημέρες.

Αστροϊός

Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά είναι πιο πιθανό να κολλήσουν αστροϊό, αλλά μπορεί να μολύνει οποιονδήποτε. Συνήθως εξαπλώνεται με την κοπράνο-στοματική οδό και διαρκεί περίπου τρεις έως τέσσερις ημέρες.

Η γαστρεντερίτιδα που δεν προκαλείται από ιό μπορεί να οφείλεται σε: Οι λοιμώξεις από βακτήρια Salmonella, shigella, campylobacter, Clostridium difficile (C. difficile) και Escherichia coli (E. coli) οδηγούν μερικές φορές σε γαστρεντερίτιδα. Αυτά τα βακτήρια μπορούν να εξαπλωθούν με την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων ή νερού.

Παράσιτα

Οι περισσότερες περιπτώσεις παρασιτικής γαστρεντερίτιδας προκαλούνται από giardia και cryptosporidium, σύμφωνα με το Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας.

Αυτοί οι οργανισμοί μπορούν να συλληφθούν πίνοντας μολυσμένο νερό ή κολυμπώντας σε μολυσμένη πισίνα.

Άλλες αιτίες

Η κατάποση ορισμένων φαρμάκων ή χημικών τοξινών, όπως μέταλλα ή φυτικές ουσίες, μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερίτιδα, αν και αυτό είναι σπάνιο.

Σημεία και συμπτώματα γαστρεντερίτιδας

Τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας συνήθως ξεκινούν περίπου μία έως δύο ημέρες μετά την είσοδο ενός ιού στο σώμα σας και μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • Υδατική διάρροια
  • Πόνος στο στομάχι ή κράμπες
  • Ναυτία
  • Εμετός
  • Μυϊκοί πόνοι
  • Πονοκέφαλο
  • Πυρετός
  • Κρυάδα

Συνήθως, αυτά τα συμπτώματα διαρκούν μία ή δύο ημέρες, αλλά μπορούν να επιμείνουν έως και 10 ημέρες. Σε μερικούς ανθρώπους, τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας χειροτερεύουν τη νύχτα. Αυτό συμβαίνει επειδή το ανοσοποιητικό σας σύστημα συχνά γίνεται πιο ενεργό τη νύχτα και απελευθερώνει ουσίες που καταπολεμούν τις λοιμώξεις που προκαλούν φλεγμονή και σας κάνουν να αισθάνεστε χειρότερα.

Μπορείτε να έχετε έναν ιό του στομάχου χωρίς εμετό ή διάρροια;

Η γαστρεντερίτιδα μπορεί να προκαλέσει ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων, από ήπιες στομαχικές διαταραχές έως σοβαρούς εμετούς και διάρροιες. Μερικοί άνθρωποι κολλάνε ακόμη και μπορούν να μεταδώσουν τους ιούς που συνήθως προκαλούν γαστρεντερίτιδα χωρίς να παρουσιάζουν καθόλου συμπτώματα.

Αιτίες και Παράγοντες Κινδύνου Γαστρεντερίτιδας

Η γαστρεντερίτιδα είναι μια μεταδοτική ασθένεια και μεταδίδεται συνήθως από:

  • Τρώγοντας μολυσμένα τρόφιμα
  • Πόσιμο μολυσμένου νερού
  • Η στενή επαφή με ένα μολυσμένο άτομο
  • Χρησιμοποιώντας βρώμικα σκεύη

Η γαστρεντερίτιδα μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε, αλλά ορισμένα άτομα μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο, όπως:

Παιδιά και βρέφη

Το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως, γεγονός που τα θέτει σε κίνδυνο να κολλήσουν ιούς.

Μεγαλύτεροι ενήλικες

Καθώς μεγαλώνετε, το ανοσοποιητικό σας σύστημα γίνεται λιγότερο αποτελεσματικό. Η στενή επαφή με άλλους μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο γαστρεντερίτιδας. Τοποθεσίες όπως σχολεία, παιδικοί σταθμοί, γηροκομεία, κρουαζιερόπλοια και κοιτώνες ενδέχεται να φιλοξενούν ιούς και βακτήρια.

Άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα

Ορισμένες χρόνιες ασθένειες, όπως ο ιός της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV), μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας κάνουν πιο επιρρεπείς στην ανάπτυξη γαστρεντερίτιδας.

Πώς γίνεται η διάγνωση της γαστρεντερίτιδας;

Οι γιατροί συνήθως διαγιγνώσκουν τη γαστρεντερίτιδα ρωτώντας για τα συμπτώματά σας και πραγματοποιώντας φυσική εξέταση. Ο γιατρός μπορεί να σας κάνει ερωτήσεις όπως:

  • Πότε ξεκίνησαν τα συμπτώματά σας;
  • Τα συμπτώματά σας ήταν σταθερά ή αρχίζουν και σταματούν;
  • Πόσο σοβαρά είναι τα συμπτώματά σας;
  • Φαίνεται ότι κάτι που κάνετε βελτιώνει ή επιδεινώνει τα συμπτώματά;
  • Έχετε σημάδια αφυδάτωσης;
  • Ήρθατε σε επαφή με άλλα άτομα που έχουν τα ίδια συμπτώματα με εσάς;

Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να ζητήσει μια γρήγορη εξέταση κοπράνων για να δει εάν έχετε νοροϊό ή ροταϊό. Επιπλέον, μπορεί να σας ζητηθεί να παράσχετε ένα δείγμα κοπράνων για να ανιχνεύσετε μια βακτηριακή ή παρασιτική μόλυνση. Μερικές φορές, οι γιατροί ζητάνε εξετάσεις για να αναζητήσουν σημάδια άλλων ασθενειών που μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα παρόμοια με εκείνα της γαστρεντερίτιδας, συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD).

Διάρκεια Γαστρεντερίτιδας

Η γαστρεντερίτιδα εμφανίζεται συνήθως ξαφνικά και μένει για λίγο. Η ασθένεια συνήθως διαρκεί λιγότερο από μία εβδομάδα. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα βελτιωθούν χωρίς καμία θεραπεία. Αλλά μπορεί να χρειαστείτε ορισμένες θεραπείες εάν έχετε σοβαρά συμπτώματα ή αφυδατωθείτε, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικών και Νεφρικών Νόσων (NIDDK).

Θεραπεία και φαρμακευτικές επιλογές για τη γαστρεντερίτιδα

Η γαστρεντερίτιδα συνήθως συνεχίζει την πορεία της και υποχωρεί από μόνη της. Δεν υπάρχει ειδική ιατρική θεραπεία για την ιογενή γαστρεντερίτιδα. Εάν έχετε βακτηριακή λοίμωξη, ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει αντιβιοτικά.

Οι γιατροί συνήθως δεν προτείνουν να λαμβάνετε αντιδιαρροϊκές θεραπείες επειδή μπορούν να παρατείνουν τη μόλυνση, ειδικά στα παιδιά. Αλλά αυτά τα φάρμακα μπορεί να είναι ευεργετικά σε ορισμένες περιπτώσεις.

Πότε πρέπει να επισκεφτείτε γιατρό για γαστρεντερίτιδα;

Ο προσδιορισμός του πότε πρέπει να επισκεφτείτε γιατρό για τη γαστρεντερίτιδα σας εξαρτάται από την ηλικία σας. Για ενήλικες, θα πρέπει να επισκεφτείτε γιατρό εάν:

  • Έχετε υψηλό πυρετό
  • Δεν μπορείτε να κρατήσετε τα υγρά κάτω για 24 ώρες
  • Έχετε κάνει εμετό με αίμα ή έχετε εμετό για περισσότερες από δύο ημέρες
  • Έχετε αιματηρές κενώσεις
  • Έχετε σημάδια αφυδάτωσης, όπως μειωμένη ούρηση, σκουρόχρωμα ούρα, ξηρό δέρμα, δίψα ή ζάλη

Για μωρά και παιδιά, θα πρέπει να δείτε γιατρό εάν το παιδί σας:

  • Έχει υψηλό πυρετό Φαίνεται να πονάει ή να αισθάνεται δυσφορία
  • Έχει αιματηρή ή σοβαρή διάρροια
  • Έχει σημάδια αφυδάτωσης, όπως στεγνές πάνες, έλλειψη δακρύων όταν κλαίει, ξηροστομία, υπνηλία
  • Έχει έμετο που διαρκεί περισσότερο από αρκετές ώρες
  • Είναι ασυνήθιστα ευερέθιστο, ληθαργικό ή δεν ανταποκρίνεται Αυτοφροντίδα για Γαστρεντερίτιδα

Ορισμένα βήματα μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των συμπτωμάτων της γαστρεντερίτιδας και στην πρόληψη της αφυδάτωσης.

Μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε:

Αφήστε το στομάχι σας να ηρεμήσει

Το να κάνετε ένα διάλειμμα από την κατανάλωση στερεών τροφών για μερικές ώρες κάθε φορά, μπορεί να ανακουφίσει τα στομαχικά σας προβλήματα.

Αποφυγή ορισμένων τροφίμων και ουσιών

Μείνετε μακριά από την καφεΐνη, αλκοόλ, γαλακτοκομικά προϊόντα και λιπαρά, ζαχαρούχα ή πικάντικα τρόφιμα μέχρι να αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα.

Τρώγοντας ήπιες τροφές

Οι απλές τροφές είναι λιγότερο πιθανό να ερεθίσουν το πεπτικό σας σύστημα. Κράκερ, τοστ, μπανάνες, ζελατίνη, ρύζι, πατάτες και κοτόπουλο είναι μερικές καλές επιλογές.

Παραμείνετε ενυδατωμένοι

Προσπαθήστε να πίνετε πολλά υγρά. Τα παιδιά μπορεί να χρειαστούν ένα από του στόματος διάλυμα επανυδάτωσης, το οποίο είναι διαθέσιμο στα περισσότερα φαρμακεία, Εάν θηλάζετε ή ταΐζετε με γάλα, συνεχίστε να ταΐζετε το παιδί ως συνήθως.

Ξεκούραση

Η γαστρεντερίτιδα μπορεί να καταστρέψει την ενέργειά σας. Φροντίστε να ξεκουράζεστε όταν μπορείτε και να κοιμηθείτε καλά.

Πρόληψη Γαστρεντερίτιδας

Ορισμένες προφυλάξεις μπορεί να μειώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης γαστρεντερίτιδας. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Πλένετε συχνά τα χέρια σας. Η σωστή υγιεινή, η οποία συνίσταται στο συχνό πλύσιμο των χεριών, είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποφύγετε τη μόλυνση του ιού. Πλένετε τα χέρια σας για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα με σαπούνι και νερό αφού πάτε στην τουαλέτα και πριν φάτε ή ετοιμάσετε φαγητό. Επίσης, διδάξτε στα παιδιά σας να πλένουν τα χέρια τους μετά τη χρήση της τουαλέτας.

Απολύμανση

Χρησιμοποιήστε ένα απολυμαντικό χεριών ή σκουπίσστείτε καλά εάν δεν μπορείτε να πλύνετε τα χέρια σας.

Διατηρήστε τις περιοχές καθαρές

Εάν κάποιος με τον οποίο ζείτε έχει γαστρεντερίτιδα, φροντίστε να απολυμάνετε όλες τις επιφάνειες με ένα καθαριστικό με βάση τη χλωρίνη.

Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια αναλογία 2 φλιτζανιών χλωρίνης προς 1 γαλόνι νερό.

Αποφύγετε μολυσμένα τρόφιμα ή νερό

Μην τρώτε ή πίνετε τροφές που μπορεί να σας αρρωστήσουν, όπως ωμά ή κακοψημένα κρέατα. Καταναλώστε μόνο παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και χυμό μήλου. Ξεπλύνετε καλά όλα τα προϊόντα πριν τα ετοιμάσετε ή τα φάτε.

Μην μοιράζεστε προσωπικά αντικείμενα

Αποφύγετε να πίνετε από το ίδιο ποτήρι, κουτί ή μπουκάλι με άλλα και να μοιράζεστε σκεύη ή πετσέτες.

Μείνετε μακριά από τους άλλους

Εάν άτομα που γνωρίζετε είναι άρρωστα, προσπαθήστε να κρατήσετε απόσταση από αυτούς. Εάν είστε άρρωστοι, μείνετε μακριά από τους ανθρώπους και μην ετοιμάζετε φαγητό για κανέναν όσο είστε άρρωστοι ή για δύο ημέρες μετά.

Ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον γιατρό σας σχετικά με τη γαστρεντερίτιδα

Ίσως θέλετε να φέρετε μια λίστα με ερωτήσεις στο ραντεβού σας ή του παιδιού σας. Μερικές ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον γιατρό σας περιλαμβάνουν:

  • Τι προκαλεί τα συμπτώματά μου;
  • Χρειάζομαι κάποιες εξετάσεις για να επιβεβαιώσω τη διάγνωσή μου;
  • Τι είδους μέτρα πρέπει να λάβω για να αποφύγω τη διάδοση αυτής της ασθένειας;
  • Ποιες θεραπείες είναι διαθέσιμες;
  • Υπάρχουν εναλλακτικές προσεγγίσεις;
  • Πόσο καιρό θα διαρκέσουν τα συμπτώματά μου;
  • Τι μπορώ να κάνω στο σπίτι για να βελτιώσω τα συμπτώματά μου;

Γαστρεντερίτιδα και COVID-19

Τα γαστρεντερικά συμπτώματα εμφανίζονται σε πολλούς ανθρώπους που αναπτύσσουν COVID-19, την ασθένεια που προκαλείται από τον νέο κορωνοϊό SARS-CoV-2 – αν και δεν επηρεάζουν όλους τους ανθρώπους με την ιογενή λοίμωξη.

Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο και διάρροια και μερικές φορές να αναπτυχθούν πριν από την έναρξη του πυρετού ή των αναπνευστικών συμπτωμάτων, σύμφωνα με το CDC.

Εάν αναπτύξετε γαστρεντερικά συμπτώματα ακολουθούμενα από αναπνευστικά συμπτώματα, επικοινωνήστε με το γιατρό σας για να συζητήσετε εάν πρέπει να υποβληθείτε σε εξετάσεις για COVID-19.

Ακολουθήστε τις συμβουλές του γιατρού σας και άλλες οδηγίες για να διασφαλίσετε ότι δεν θα μεταδώσετε τον ιό σε άλλους ανθρώπους.