Xοληστερόλη και τριγλυκερίδια. Ακούμε για αυτά συνέχεια. Ακόμη και τα τρόφιμα που μπορεί να σας φαίνονται καλά στην επιφάνεια, όπως το γιαούρτι γεμάτο φρούτα ή τα μπισκότα με πίτουρο, μπορούν να συμβάλουν σε μη φυσιολογικά επίπεδα εάν περιέχουν πάρα πολλά κορεσμένα λιπαρά ή ραφιναρισμένη ζάχαρη.
Επιπλέον, πολλές γυναίκες διατρέχουν κίνδυνο για υψηλή χοληστερόλη και δεν το συνειδητοποιούν. Περίπου το 45 τοις εκατό των γυναικών ηλικίας άνω των 20 ετών έχουν συνολική χοληστερόλη 200 mg/dl και άνω, η οποία θεωρείται αυξημένη — αλλά μια έρευνα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας διαπίστωσε ότι το 76 τοις εκατό των γυναικών λένε ότι δεν γνωρίζουν καν τις τιμές της χοληστερόλης τους .
Ακόμα πιο τρομακτικό: Τα τριγλυκερίδια, ένας τύπος λίπους στο αίμα που συνήθως μετράται μαζί με τη χοληστερόλη, είναι ακόμη πιο επικίνδυνοι στις γυναίκες σε σύγκριση με τους άνδρες. Αυτό είναι ένα πρόβλημα επειδή τα επίπεδα χοληστερόλης των γυναικών μπορεί να κυμαίνονται αρκετά μετά την εμμηνόπαυση και τείνουν να αυξάνονται με την ηλικία, θέτοντάς μας σε μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Το να γνωρίζετε τα ποσοστά της χοληστερόλης σας και πώς να τους ελέγξετε είναι ένα μεγάλο βήμα για να παραμείνετε υγιείς.
Κατανοώντας τα υψηλά και χαμηλά της χοληστερόλης
Ξέρεις ότι το πολύ είναι επικίνδυνο. Τι είναι όμως η χοληστερίνη; Από πού προέρχεται; Και είναι όλα άσχημα;
Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης ουσία που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματος. Είτε παρασκευάζεται από το σώμα είτε απορροφάται από τα τρόφιμα. Το σώμα σας χρειάζεται χοληστερόλη για να παράγει σημαντικές στεροειδείς ορμόνες όπως τα οιστρογόνα, η προγεστερόνη και η βιταμίνη D. Χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή χολικών οξέων στο ήπαρ. Αυτά απορροφούν λίπος κατά την πέψη.
Επομένως, λίγη χοληστερόλη είναι απαραίτητη — αλλά η κακή χοληστερόλη είναι κάτι που πρέπει να αποφύγετε. Η υπερβολική κακή χοληστερόλη στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να αποτεθεί στις αρτηρίες του σώματος. Αυτές οι εναποθέσεις ονομάζονται πλάκες και καταλήγουν σε αθηροσκλήρωση, ή σκλήρυνση των αρτηριών. Αυτή είναι η κύρια αιτία καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών και άλλων αγγειακών προβλημάτων.
Το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης σας είναι ένα μέτρο της συνολικής ποσότητας χοληστερόλης που κυκλοφορεί στην κυκλοφορία του αίματός σας, το οποίο περιλαμβάνει διάφορα συστατικά:
LDL χοληστερόλη: Η LDL σημαίνει “λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας”. Αυτό είναι γνωστό ως η «κακή» χοληστερόλη, η οποία συμβάλλει άμεσα στη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες. Η λιποπρωτεΐνη πολύ χαμηλής πυκνότητας ή η χοληστερόλη VLDL είναι ένας άλλος τύπος, ο οποίος είναι πρόδρομος της LDL.
Η ολική χοληστερόλη είναι VLDL χοληστερόλη συν LDL χοληστερόλη συν χοληστερόλη HDL.
HDL χοληστερόλη: Η HDL σημαίνει “λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας”. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι σε βέλτιστα επίπεδα (περίπου 50 mg/dl) μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να απαλλαγεί από την LDL χοληστερόλη.
Έτσι, κομμάτια αυτού του υλικού κυκλοφορούν στο σύστημά σας και να τι συμβαίνει: Τα κακά μέρη – τα σωματίδια LDL – θέλουν να κολλάνε στην επένδυση των αρτηριών σας, όπως το αφρό σαπουνιού στους σωλήνες. Καθώς κολλάει εκεί, δημιουργεί μια φλεγμονώδη απόκριση και το σώμα σας αρχίζει να τη μετατρέπει σε πλάκα. Η πλάκα στα αιμοφόρα αγγεία σας τα κάνει πιο άκαμπτα και στενότερα, περιορίζοντας τη ροή του αίματος σε ζωτικά όργανα όπως ο εγκέφαλος και ο καρδιακός μυς, οδηγώντας σε υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, τα κομμάτια μπορεί να σπάσουν και να προκαλέσουν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό.
Ποιο είναι το επίπεδο χοληστερόλης σας, τέλος πάντων;
Μια τυπική εξέταση αίματος λιπιδίων συνήθως μετρά τη συγκέντρωση της ολικής χοληστερόλης, της HDL χοληστερόλης και των επιπέδων τριγλυκεριδίων. Το επίπεδο LDL-χοληστερόλης υπολογίζεται τυπικά από αυτούς τους αριθμούς χρησιμοποιώντας μια καθιερωμένη φόρμουλα που έχει αναθεωρηθεί και βελτιωθεί πιο πρόσφατα από ερευνητές.
Ποιοι είναι λοιπόν οι αριθμοί-στόχοι σας; Ένα ιδανικό επίπεδο χοληστερόλης LDL πρέπει να είναι μικρότερο από 70 mg/dl και το επίπεδο HDL χοληστερόλης μιας γυναίκας ιδανικά θα πρέπει να είναι κοντά στα 50 mg/dl. Τα τριγλυκερίδια πρέπει να είναι λιγότερα από 150 mg/dl. Τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης πολύ κάτω από 200 mg/dl είναι τα καλύτερα.
Γιατί η χοληστερόλη επηρεάζει τις γυναίκες διαφορετικά;
Γενικά, οι γυναίκες έχουν υψηλότερα επίπεδα HDL χοληστερόλης από τους άνδρες, επειδή η γυναικεία ορμόνη φύλου οιστρογόνο φαίνεται να ενισχύει αυτή την καλή χοληστερόλη. Αλλά, όπως και πολλά άλλα, όλα αλλάζουν στην εμμηνόπαυση. Σε αυτό το σημείο, πολλές γυναίκες βιώνουν μια αλλαγή στα επίπεδα χοληστερόλης τους — η ολική και η LDL χοληστερόλη αυξάνεται και η HDL χοληστερόλη πέφτει. Αυτός είναι ο λόγος που οι γυναίκες που είχαν ευνοϊκές τιμές χοληστερόλης κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής ηλικίας τους μπορεί να καταλήξουν με αυξημένη χοληστερόλη αργότερα στη ζωή τους. Φυσικά, η γενετική και οι παράγοντες του τρόπου ζωής μπορούν επίσης να παίξουν μεγάλο ρόλο.
Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη σας
Αν σας έχουν πει ότι έχετε υψηλή χοληστερόλη – ή απλά θέλετε να την αποτρέψετε – τι μπορείτε να κάνετε;
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι διαχείρισής του, όπως:
Φάρμακα: Ανάλογα με τον συνολικό κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, μπορεί να λάβετε θεραπεία με ένα φάρμακο που μειώνει τη χοληστερόλη, όπως μια στατίνη. Η απόφαση να χρησιμοποιηθεί μια στατίνη βασίζεται στον συνολικό κίνδυνο της γυναίκας για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό, συμπεριλαμβανομένων όλων αυτών των παραγόντων και της τιμής της LDL χοληστερόλης.
Εάν έχετε ήδη αγγειακή νόσο ή ενδείξεις αθηροσκλήρωσης ή εάν διατρέχετε υψηλό κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο, συνιστάται ανεπιφύλακτα μια στατίνη για πρόληψη επειδή αντιμετωπίζει την πλάκα στις αρτηρίες και μειώνει την LDL χοληστερόλη.
Διατροφή και τρόπος ζωής: Η διατροφή και ο τρόπος ζωής είναι πολύ σημαντικά για να βοηθήσουν στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης. Ακόμη και για τις γυναίκες στις οποίες συνιστάται να παίρνουν φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης, ένας υγιεινός τρόπος ζωής βοηθά αυτά τα φάρμακα να λειτουργούν καλύτερα.
Δείτε πώς μπορείτε να διατηρήσετε έναν τρόπο ζωής που προάγει τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης:
- Διατηρήστε ένα υγιές σωματικό βάρος
- Μην καπνίζετε.
- Ασκηθείτε για τουλάχιστον 30 λεπτά πέντε ή περισσότερες ημέρες την εβδομάδα.
- Ακολουθήστε μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και υψηλές ποσότητες διαλυτών φυτικών ινών, όπως φασόλια και βρώμη, που μπορούν να μειώσουν την LDL.
- Αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά και τους χυμούς – προτιμήστε νερό και τσάι χωρίς ζάχαρη – και ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη άλλων απλών υδατανθράκων όπως τα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά.
- Πίνετε αλκοόλ με μέτρο, ειδικά εάν έχετε αυξημένα τριγλυκερίδια.
- Σκεφτείτε τη μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψωμί με κόκκους και ψάρια. Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο (αντί για βούτυρο) και μπαχαρικά (αντί για αλάτι).
- Τρώτε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη – όπως αυτά που βρίσκονται στο ελαιόλαδο, τους ξηρούς καρπούς και τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός. Μπορούν πράγματι να έχουν θετική επίδραση στη χοληστερόλη μειώνοντας την ποσότητα της LDL στο αίμα και μειώνοντας τη φλεγμονή στις αρτηρίες, ειδικά όταν αντικαθιστούν τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή.
Add Comment