Κούπα με μέλι

Ήδη από την αρχαιότητα το μέλι θεωρούνταν ο χρυσός της φύσης, 1 πολύτιμο αγαθό με πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες. Λαοί όπως οι αρχαίοι Έλληνες και οι αρχαίοι Αιγύπτιοι είχαν καταλάβει τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και το συνιστούσαν σε διάφορες θεραπείες, ενώ ο Ιπποκράτης και ο Αριστοτέλης είχαν μιλήσει για τα οφέλη του στην υγεία μας.

Μπορούμε να το προμηθευτούμε είτε τυποποιημένο μέλι εμπορίου είτε φυσικό, αγνό μέλι. Το πρώτο μεν είναι περισσότερο διαθέσιμο στο ευρύ εμπόριο και το βρίσκουμε ευκολότερα, ωστόσο το δεύτερο θεωρείται ένα προϊόν ασύγκριτης ποιότητας, καθώς προέρχεται από τη φύση .

Πιο συγκεκριμένα η μέλισσα αφού συλλέξει το νέκταρ ενός λουλουδιού το μετατρέπει σε μέλι. Μάλιστα το φυτό απ’ όπου θα συλλέξει το νέκταρ καθορίζει την ποικιλία και τις διάφορες ιδιότητες του μελιού, όπως τη γεύση, χρώμα, το άρωμα και την αναλογία συστατικών του.

Στη χώρα μας διαθέτουμε μερικές από τις πιο αγνές και καλές ποικιλίες μελιών. Ακριβώς για αυτό μπορούμε με την κατάλληλη έρευνα να προμηθευτούμε ποιοτικό μέλι . Αυτά σε συνδυασμό με την φυσική γλυκιά γεύση του μελιού του έχουν δώσει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας.

Πάμε να δούμε και κάποιους λόγους για τους οποίους αξίζει να το ενσωματώσουμε ακόμα περισσότερο στη διατροφή μας. Ενδεικτικά θα αναφέρουμε κάποια οφέλη του μελιού για τον οργανισμό μας:

Είναι πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες

Το μέλι περιέχει πολλά ευεργετικά συστατικά όπως ένζυμα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το χλώριο, το νάτριο & το κάλιο. Επιπλέον περιέχει πολύτιμες για τον οργανισμό μας βιταμίνες όπως η B1, η C & η A.

Μας προφυλάσσει από πολλές ασθένειες

Χάρη στα πολύτιμα συστατικά του, το μέλι μας προφυλάσσει από καρδιακές παθήσεις, συμβάλλει στη σωστή κυκλοφορία του αίματος, καταπολεμά τον βήχα, δρα προληπτικά κατά της αναιμίας και διαφόρων ειδών καρκίνου ενώ παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό μας.

Ακόμη, καθώς το μέλι αποτελεί πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και διαθέτει αντισηπτικές ιδιότητες μπορεί να επουλώσει τυχόν τραύματα.

Μη διστάσετε λοιπόν να πιείτε λίγο γάλα ή ένα ζεστό αφέψημα με λίγες κουταλιές μέλι εάν αισθάνεστε κρυωμένοι, αν θέλετε να προφυλαχτείτε από κάποια από τις παραπάνω παθήσεις ή αν θέλετε να επουλώσετε μια πληγή.

Αποτελεί μία άριστη πηγή ενέργειας

Η κατανάλωση μελιού όταν αισθανόμαστε αδυναμία μπορεί να τονώσει τον οργανισμό μας και να του προσφέρει πολύτιμη ενέργεια.

Μπορείτε λοιπόν με μια κουταλιά μέλι στο ρόφημα σας πάνω σε μια φρυγανιά ή φέτα ψωμί να αποκτήσετε πολύτιμη ενέργεια. Ακόμη μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σα φυσικό γλυκαντικό για μια πιο υγεινή εκδοχή του αγαπημένου σας επιδόρπιου ή να φτιάξετε μ’ αυτό ένα ωραίο dressing για τη σαλάτα σας

Αποτελεί ένα φυσικό προϊόν ομορφιάς

Ανάμεσα στις διάφορες ευεργετικές ιδιότητες του μελιού, βρίσκεται και η ενυδατική του ιδιότητα καθώς και το γεγονός ότι βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής αλλά και των ελευθέρων ριζών οι οποίες συχνά ευθύνονται για πρόωρη γήρανση. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι πολλά καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα το έχουν σαν συστατικό τους.

Για να επωφεληθείτε από αυτές τις ιδιότητες του μελιού μπορείτε να το εφαρμόσετε απευθείας στην επιδερμίδα σας για λίγη ώρα καθώς επίσης και να το απλώσετε στα μαλλιά σας ώστε να λειτουργήσει σαν μαλακτικό.

Συμβάλλει στην βελτίωση της ποιότητας ύπνου

Το μέλι είναι ένα φυσικό χαλαρωτικό που μπορεί να συμβάλλει στην καταπολέμηση της αϋπνίας.

Με το μέλι ξεπερνάτε ευκολότερα το hangover

Χάρη στην περιεκτικότητά του σε φρουκτόζη το μέλι μας βοηθά να συνέλθετε μία ώρα αρχύτερα από το hangover. Μέχρι και γι’ αυτό έχει προβλέψει η φύση!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here