Το πορτοκάλι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως και ίσως είναι το φρούτο που καταναλώνεται περισσότερο από κάθε άλλο στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Οι λόγοι που το έχουν κάνει τόσο δημοφιλές ποικίλουν. Έχει γλυκόξινη και δροσερή γεύση, καταναλώνεται εύκολα είτε σα φρούτο είτε σα χυμός, δεν προκαλεί εύκολα αλλεργίες και το βρίσκει κανείς σχεδόν όλο το χρόνο.
Στην Ελλάδα το φρούτο ευδοκιμεί και συναντιέται σε πολλές περιοχές, ενώ η χώρα μας διαθέτει πολλές ποικιλίες πορτοκαλιών για όλα τα γούστα. Ωστόσο το πορτοκάλι κρύβει πολλές ευεργετικές ιδιότητες που πρέπει να μας ενθαρρύνουν προκειμένου να το συμπεριλάβουμε ακόμα περισσότερο στη διατροφή μας. Ας συνοψίσουμε λοιπόν κάποιες από τις κυριότερες ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φρούτου καθώς και να δώσουμε κάποιες χρήσιμες πληροφορίες για την κατανάλωσή του.
Πού μας ωφελεί
- Η πιο δημοφιλής ευεργετική του ιδιότητα είναι ότι αποτελεί μια πλούσια πηγή βιταμίνης C που συμβάλλει στη θωράκιση του ανοσοποιητικού μας.
- Άλλο ένα προτέρημα του είναι ότι βοηθά στην καταπολέμηση του άσθματος και της ίωσης οπότε αποτελεί την ιδανική επιλογή φρούτου για την περίοδο που είμαστε κρυωμένοι για να πετύχουμε πιο γρήγορη ανάρρωση.
- Ακόμη περιέχει αρκετό κάλιο που μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, δρα κατά της αρτηριακής πίεσης βοηθώντας στην καταπολέμηση της υπέρτασης, ενώ ταυτόχρονα είναι σημαντικό για τον εγκέφαλο μας γιατί ενισχύει τις ικανότητες της μνήμης και της μάθησης.
- Έπειτα, έχει ασβέστιο που βοηθά τον σκελετό και τα δόντια μας να αναπτυχθούν σωστά και να παραμείνουν γερά
- Επιπλέον, αποτελεί ένα φρούτο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και σχετικά λίγες θερμίδες, παρά την υψηλή περιεκτικότητα του σε σάκχαρα. Έτσι και απολαμβάνουμε τη γλύκα του και δεν επιβαρυνόμαστε με περιττές θερμίδες.
- Άλλη μια σημαντική του ιδιότητα είναι ότι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες που είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος ενώ παράλληλα μειώνουν τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα
- Ας μη ξεχνάμε επίσης ότι διάφορες αντιοξειδωτικές ουσίες στο πορτοκάλι μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του στόματος, του λάρυγγα και του στομάχου έως και 50%.
Πώς μπορούμε να καταναλώνουμε το πορτοκάλι;
Εάν θέλουμε να επωφεληθούμε πλήρως από τις ευεργετικές δράσεις αυτού του φρούτου είναι καλύτερο να το τρώμε και όχι να το πίνουμε σε χυμό. Αυτό διότι ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει μεν λίγες θερμίδες, όμως χάνει πολλές από τις φυτικές ίνες που εμπεριέχει το πορτοκάλι και όπως είπαμε πριν είναι πολύ σημαντικές για τον οργανισμό μας.
Και ο χυμός πορτοκαλιού όμως βοηθά σε συγκεκριμένους τομείς όπως στην καταπολέμηση της βρεφικής δυσκοιλιότητας καθώς επίσης στην πρόληψη ανάπτυξης πέτρας στα νεφρά.
Όπως καταλαβαίνουμε το πορτοκαλί μόνο θέλουμε μπορεί να είναι τα πιο φωτεινά οπότε ας μη διστάσουμε να το καταναλώνουμε όσο περισσότερο μπορούμε και με όποια μορφή του προτιμάμε. Σε κάθε περίπτωση έχει να προσφέρει πολλά στον οργανισμό μας!
Add Comment