Κακάο: Ένας απρόβλεπτος σύμμαχος για την υγεία μας

Κακάο, ένας πραγματικά απρόβλεπτος σύμμαχος για την υγεία μας. Ένα από τα φυσικά γλυκαντικά που πέρα από την πολύ ευχάριστη γεύση έχει να προσφέρει πάρα πολλά οφέλη στον οργανισμό μας!

Από πού προήλθε όμως το κακάο; Το βρίσκουμε κυρίως στη Λατινική Αμερική και για αυτό θεωρείται ο θησαυρός των Μάγια και των Ασδέκων που το θεωρούσαν προϊόν πολυτελείας. Παράγεται από το κακαόδεντρο και οι καρποί του μετά από την απαραίτητη επεξεργασία μας προσφέρουν το κακάο που όλοι αγαπάμε.

Γιατί όμως τα αγαπάμε τόσο πολύ; Σίγουρα λόγω της γλυκιάς και αρωματικής του γεύσης. Ωστόσο στο παρακάτω άρθρο θα προσπαθήσουμε να παρουσιάσουμε και άλλους λόγους για τους οποίους πρέπει να αγαπάμε το κακάο καθώς είναι πραγματικά ένας σύμμαχος για την υγεία μας!

• Ανάμεσα λοιπόν στα πολλαπλά οφέλη του κακάο συγκαταλέγονται φυσικά η υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνες και άλλες πολύτιμες ουσίες για τον οργανισμό. Πιο συγκεκριμένα στο κακάο συναντάμε υδατάνθρακες,βιταμίνες D, Ε, B1, Β2, Β6, B12, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και ίσως την πιο δημοφιλή του ουσία, την καφεΐνη.
• Ακόμη, ιδιαίτερα σημαντική είναι η ικανότητά του κακάο να προστατεύει την καρδιά μας. Πιο συγκεκριμένα μπορεί να ρίξει αρκετά την αρτηριακή πίεση καθώς επίσης να προλάβει την εκδήλωση εγκεφαλικών επεισοδίων και διαφόρων καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, συμβάλλει ενεργά στη μείωση της κακής χοληστερίνης LDL.
• Επίσης είναι φυσικό αντιοξειδωτικό και βοηθά στην καταπολέμηση διαφόρων φλεγμονών.
• Έπειτα,η κατανάλωση κακάο μπορεί να μας βοηθήσει να χαλαρώσουμε, να βελτιώσει τη διάθεση μας και να μας προσφέρει πνευματική διαύγεια χάρη στη θεοβρωμίνη και την καφεΐνη που περιέχει αυτός ο καρπός.
• Μια άλλη πολύτιμη ιδιαιτερότητα του είναι ότι βοηθά τη μνήμη μας να λειτουργεί καλύτερα και μας προστατεύει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
• Είναι επίσης πολύ σημαντικό ότι το κακάο βοηθά στην πρόληψη εμφάνισης και εξάπλωσης διαφόρων ειδών καρκίνου.
• Άλλη μια ευχάριστη είδηση είναι ότι με ένα φλιτζάνι κακάο μπορεί να μειωθούν τα επίπεδα λίπους!
• Ας μη ξεχνάμε και τις απίστευτα ευεργετικές ιδιότητες του κακάο για την υγεία του δέρματος και των νυχιών μας.Τα θωρακίζει, τα προστατεύει από ασθένειες, τα κάνει πιο υγιή!
• Τέλος, το κακάο θεωρείται ένα φυσικό αφροδισιακό, καθώς περιέχει φαινυλαιθυλαμίνη, ή αλλιώς το μόριο της αγάπης!

Τι καλύτερο απ’ όλα αυτά λοιπόν; Το κακάο είναι πραγματικά ένας λαχταριστός και πολύτιμος καρπός που μπορεί να καταναλωθεί είτε ως ρόφημα είτε ως συστατικό σε γλυκές συνταγές και ταυτόχρονα αποτελεί μια πολύτιμη βοήθεια για την υγεία μας. Όσο απίστευτο κι αν ακούγεται το κακάο κάνει θαύματα οπότε μόνο κερδίζουμε αν το ενσωματώσουμε άμεσα στη διατροφή μας!