Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη δομική πρωτεΐνη στο σώμα των ζώων. Οι δομικές πρωτεΐνες αποτελούν το πλαίσιο των κυττάρων και των ιστών σας.
Το κολλαγόνο αποτελείται από τρία κύρια αμινοξέα, τη γλυκίνη, την προλίνη και την υδροξυπρολίνη. Ο συνδετικός ιστός, το δέρμα, οι τένοντες, τα οστά και ο χόνδρος είναι οι κύριες δομές στις οποίες βρίσκεται το κολλαγόνο και παρέχει δομική υποστήριξη σε αυτούς τους ιστούς.
Επιπλέον, το κολλαγόνο παίζει ρόλο σε κυτταρικές διεργασίες όπως η επισκευή ιστού, η ανοσολογική απόκριση, η κυτταρική επικοινωνία και η κυτταρική μετανάστευση, η οποία είναι μια διαδικασία απαραίτητη για την επισκευή και τη συντήρηση των ιστών.
Οι ινοβλάστες, που είναι κύτταρα συνδετικού ιστού, είναι υπεύθυνοι για την παραγωγή και τη διατήρηση του κολλαγόνου. Καθώς μεγαλώνουμε, η λειτουργία των ινοβλαστών γίνεται λιγότερο αποτελεσματική, η παραγωγή κολλαγόνου κατακερματίζεται και επιβραδύνεται. Αυτές οι αλλαγές, σε συνδυασμό με την απώλεια μιας άλλης δομικής πρωτεΐνης που ονομάζεται ελαστίνη, οδηγούν σε σημάδια γήρανσης.
Ορισμένοι παράγοντες του τρόπου ζωής μπορεί επίσης να επιταχύνουν την απώλεια κολλαγόνου, όπως το κάπνισμα τσιγάρων, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και η υπερβολική έκθεση στον ήλιο.
Το σώμα σας παράγει κολλαγόνο φυσικά. Μπορείτε επίσης να καταναλώνετε κολλαγόνο μέσω πηγών τροφών όπως το δέρμα του κοτόπουλου, το δέρμα του ψαριού, τα ασπράδια αυγών και ο ζωμός των οστών. Το κολλαγόνο σε σκόνη, κάψουλες και τοπικές μορφές γίνεται όλο και πιο δημοφιλές για τη θεραπεία σημαδιών γήρανσης όπως οι ρυτίδες, η ενυδάτωση του δέρματος και ο πόνος στις αρθρώσεις. Οι επαγγελματίες υγείας το χρησιμοποιούν επίσης για τη θεραπεία πληγών, εγκαυμάτων και διαβητικών ελκών.
Τι Λέει η Έρευνα;
Ενώ οι κοινωνικές συνομιλίες μπορούν να βοηθήσουν στη συλλογή πληροφοριών για το τι μιλούν οι άνθρωποι στο χώρο των συμπληρωμάτων, αυτό που είναι πραγματικά σημαντικό είναι αυτό που δείχνει η έρευνα.
Μπορεί να προάγει την υγεία του δέρματος
Ο πιο συνηθισμένος τύπος έρευνας που γίνεται για τα συμπληρώματα κολλαγόνου είναι τα οφέλη για την υγεία του δέρματος. Η έρευνα δείχνει ότι η λήψη συμπληρωμάτων κολλαγόνου ή πούδρων μπορεί να βελτιώσει την υγεία και την εμφάνιση του δέρματος. Σε μια ανασκόπηση που περιελάμβανε 19 μελέτες και συνολικά 1.125 συμμετέχοντες (ηλικίες 20-70), διαπιστώθηκε ότι η λήψη συμπληρωμάτων υδρολυμένου κολλαγόνου βελτίωσε την ελαστικότητα του δέρματος, την ενυδάτωση και τις ρυτίδες. Αυτά τα αποτελέσματα σημειώθηκαν μετά από 90 ημέρες χρήσης.
Μια άλλη μελέτη εξέτασε 50 ml ενός συμπληρώματος κολλαγόνου που αποτελείται από υδρολυμένο κολλαγόνο, υαλουρονικό οξύ, βιταμίνες και μέταλλα για 12 εβδομάδες. Η λήψη του συμπληρώματος σε καθημερινή βάση οδήγησε σε αισθητή μείωση της ξηρότητας του δέρματος, των ρυτίδων και αύξηση της πυκνότητας του κολλαγόνου και της σφριγηλότητας του δέρματος.
Μπορεί να προάγει την υγεία των αρθρώσεων
Υπάρχει επίσης ένας μεγάλος όγκος ερευνών που δείχνει την επίδραση του κολλαγόνου στην υγεία των αρθρώσεων, συμπεριλαμβανομένης της οστεοαρθρίτιδας και της απώλειας οστικής πυκνότητας καθώς γερνάμε. Οι προκλινικές μελέτες δείχνουν ότι η κατάποση του υδρολυμένου κολλαγόνου διεγείρει την αναγέννηση των ιστών αυξάνοντας τη σύνθεση κολλαγόνου. Άλλες κλινικές μελέτες δείχνουν επίσης ότι η κατάποση βοηθά στη μείωση του πόνου των αρθρώσεων και της απώλειας οστικής πυκνότητας.
Μια μελέτη διεξήγαγε μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή (το χρυσό πρότυπο στην έρευνα) με 120 άτομα. Κατανάλωναν το προϊόν δοκιμής ή εικονικό φάρμακο για 90 ημέρες. Όσοι ήταν στην ομάδα προϊόντων δοκιμής ανέφεραν μειωμένο πόνο στις αρθρώσεις κατά 43% και βελτιωμένη κινητικότητα των αρθρώσεων κατά 39%.
Μια μελέτη δείχνει ότι η λήψη συμπληρωμάτων κολλαγόνου σε αθλητές μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του συνδετικού ιστού. Μια άλλη μελέτη έδειξε καμία βελτίωση στον πόνο στο γόνατο για 167 υγιείς, δραστήριους, μεσήλικες έως ηλικιωμένους ενήλικες που συμπληρώθηκαν με πεπτίδια κολλαγόνου.
