Τα οφέλη για την υγεία από το λεμόνι μπορεί να αποδοθούν στην περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του δέρματος, στην προώθηση της απώλειας βάρους και μπορεί να λειτουργήσει ως αποσμητικό αναπνοής. Τα λεμόνια μπορούν επίσης να βοηθήσουν σε οδοντικά προβλήματα, λοιμώξεις του λαιμού και υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτά τα εσπεριδοειδή μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών. Το λεμόνι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Ο χυμός λεμονιού, ειδικά, έχει πολλά οφέλη για την υγεία που συνδέονται με αυτόν. Ακόμη περισσότερο, ως δροσιστικό ρόφημα, η λεμονάδα σας βοηθά να παραμείνετε ήρεμοι και δροσεροί.
Διατροφικά στοιχεία του λεμονιού
Τα οφέλη του λεμονιού για την υγεία οφείλονται στα πολλά θρεπτικά του στοιχεία. Σύμφωνα με την Εθνική Βάση Δεδομένων για τα θρεπτικά συστατικά του USDA, μπορεί να περιέχει μια καλή ποσότητα βιταμίνης C και μια μικρή ποσότητα από έναν αριθμό βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β (νιασίνη, φυλλικό οξύ, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη) καθώς και κάλιο, ψευδάργυρο, και μαγνήσιο.
Διάφορα οφέλη για την υγεία αυτού του ζωηρού εσπεριδοειδούς εξηγούνται λεπτομερώς παρακάτω:
Μπορεί να διαχειριστεί την υπέρταση
Ο χυμός λεμονιού μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε την αρτηριακή σας πίεση με μακροχρόνια χρήση.
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition and Metabolism, η τακτική κατανάλωση λεμονιού σε συνδυασμό με το περπάτημα (μέση κίνηση του σώματος) μπορεί να έχει αποδειχθεί αποτελεσματική στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Ένα ερευνητικό άρθρο του 2014 δείχνει ότι οι ιδιότητες του χυμού λεμονιού που μειώνουν την αρτηριακή πίεση είναι ιδιαίτερα εμφανείς σε άτομα με υπέρταση, παρά σε άτομα με φυσιολογική αρτηριακή πίεση.
Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Το να πίνετε ζεστό νερό με λεμόνι και μέλι το πρωί λέγεται ότι βοηθά στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Αν και αυτό μπορεί να λειτουργήσει ή όχι για εσάς, μια ερευνητική μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε ποντίκια επιβεβαίωσε ότι οι πολυφαινόλες που υπάρχουν σε αυτό μπορούν να καταστείλουν την αύξηση του σωματικού βάρους και τη συσσώρευση σωματικού λίπους. Αυτό θα μπορούσε να έχει θετικές επιπτώσεις για τα ροφήματα χυμού λεμονιού στην απώλεια βάρους του ανθρώπου.
Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά
Και τα δύο, το συμπύκνωμα φρέσκων φρούτων και χυμού λεμονιού, έχουν περισσότερη περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ ανά λίτρο από τον χυμό γκρέιπφρουτ και τον συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού. Αυτό επιβεβαιώνεται μέσω μελέτης στο Journal of Endourology.
Μια άλλη μελέτη επιβεβαίωσε ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ στο φρούτο μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων κιτρικών στα ούρα περισσότερο από 2 φορές χωρίς να αλλάξει ο συνολικός όγκος των ούρων. Έτσι, η θεραπεία με λεμονάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δευτερεύουσα θεραπεία για τη θεραπεία της νεφρολιθίασης από υποκιτρατουρία ασβεστίου (πέτρες στο ουροποιητικό που σχηματίζονται λόγω χαμηλής κατανάλωσης κιτρικών).
Μελέτες που διεξήχθησαν στην Αμερικανική Ουρολογική Εταιρεία τονίζουν το γεγονός ότι η λεμονάδα ή ο χυμός μπορεί να εξαλείψει την εμφάνιση πέτρες στα νεφρά σχηματίζοντας κιτρικό άλας ούρων, το οποίο εμποδίζει το σχηματισμό κρυστάλλων.
Μπορεί να βοηθήσει δυνητικά στην οδοντιατρική φροντίδα
Μια μελέτη με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι αναφέρει ότι οι χαμηλές συγκεντρώσεις βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσουν περιοδοντίτιδα (λοίμωξη των ούλων).
Το λεμόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον καθαρισμό των δοντιών. Ενώ οι περισσότερες θεραπείες υποστηρίζουν τη χρήση λεμονιού και μαγειρικής σόδας, προσπαθήστε να το αποφύγετε καθώς μπορεί να οδηγήσει σε οδοντική διάβρωση. Ο πιο ασφαλής τρόπος είναι να επιλέξετε μια οδοντόκρεμα που περιέχει αυτό το φρούτο ως ένα από τα συστατικά. Εάν επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι ή το χυμό του για στοματική φροντίδα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν δοκιμάσετε οτιδήποτε νέο.
