nevriki orthorexia

Στην εποχή μας, παρατηρούμε πως δεχόμαστε διαρκή μηνύματα τα οποία μας προτρέπουν να προσέχουμε τη διατροφή μας, δίνοντας βάση στην υγιεινή διατροφή και στην αποφυγή των λιπαρών τροφών. Και αυτό είναι σωστό, καθώς η πρόληψη για μερικές από τις σημαντικότερες ασθένειες που μαστίζουν το σύγχρονο άνθρωπο (καρκίνος, καρδιοπάθειες), στηρίζεται και στη διατροφή, η οποία αποτελεί μία ασπίδα προστασίας σε αποτροπή προβλημάτων υγείας.

Και δε χωράει αμφιβολία πως η υγιεινή διατροφή αποτελεί έναν από τους κύριους πυλώνες προστασίας της υγείας μας, καθώς μέσω αυτής ο οργανισμός μας λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που θα του επιτρέψουν να επιβιώσει.

Και ενώ υπάρχουν άνθρωποι οι οποίοι ορθώς επιλέγουν να ακολουθήσουν τη σωστή διατροφή, ως έναν τρόπο προστασίας της υγείας τους, υπάρχουν και εκείνοι οι άνθρωποι που ακολουθούν αυτή την προσταγή με εμμονικό τρόπο. Φτάνοντας, τελικά, στο αντίθετο άκρο και με τα αντίθετα αποτελέσματα: να ζημιώσουν την υγεία τους. Υποβάλλοντας τον εαυτό τους σε μία διαρκή στέρηση, δίχως να έχουν αντιληφθεί πως υποφέρουν από μία «σύγχρονη» διατροφική διαταραχή: τη νευρική ορθορεξία.

Τι είναι η νευρική ορθορεξία;

Οι διατροφικές διαταραχές δεν είναι μονάχα εκείνες στις οποίες παρατηρούμε υπερβολική ποσότητα «λιπαρών» τροφών και υπάρχει παχυσαρκία, αλλά και εκείνες στις οποίες ο άνθρωπος αποκτά εμμονή με την υγιεινή διατροφή και το υγιές βάρος.

Μπορούμε να πούμε πως πλέον, συναντάμε και το αντίθετο από έναν άνθρωπο που δεν προσέχει τη διατροφή του; εκείνον που αποκτά εμμονή με την πρόσληψη μονάχα τροφών «καλής ποιότητας».

Τα σύγχρονα πρότυπα τηλεόρασης και οι εκπομπές μόδας που παρουσιάζουν υπερβολικά αδύνατα μοντέλα και μαγικές αναλογίες, αποτελούν μία από τις αιτίες εμφάνισης της νευρικής ορθορεξίας, μίας ακόμα διατροφικής διαταραχής.

Η νευρική ορθορεξία είναι η διατροφική διαταραχή στην οποία το άτομο κυριεύεται από εμμονή για την κατάκτηση του τέλειου σώματος και της υιοθέτησης μίας απόλυτα υγιεινής διατροφής.

Ο όρος «ορθορεξία» εισήχθη το 1997 από τον Dr. Steve Bratman και χρησιμοποιήθηκε για να ορίσει μια παθολογική στάση ενός ατόμου απέναντι στην καλή ποιότητα των τροφών και στην αποφυγή κάθε «κακής».

Όσο παράδοξο και αν διαβάζεται, πρόκειται για μία «ανθυγιεινή εμμονή» για την «υγιεινή διατροφή». Σε βαθμό που τελικά να καταστρέψει και όχι να ευεργετήσει την υγεία μας.
Ο άνθρωπος που υποφέρει από αυτή τη διατροφή, προσκολλάται με τέτοιο εμμονικό τρόπο στην κατανάλωση αποκλειστικά «υγιεινών» τροφών και υποβάλλει τον εαυτό του σε ακραίες στερήσεις.

Χαμογελαστή γυναίκα
Χαμογελαστή γυναίκα

Παράλληλα, κυριεύεται από έντονο άγχος τις τέλειες αναλογίες, πιέζει διαρκώς τον εαυτό του να χάνει βάρος και αισθάνεται πως ζυγίζει περισσότερο από τα πραγματικά του κιλά. Συνηθίζει να αποφεύγει απόλυτα τις «κακές τροφές» (δηλαδή, εκείνες που περιέχουν π.χ. συντηρητικά, αλάτι, ζάχαρη, λίπη, ζωικά προϊόντα, γενετικά τροποποιημένα κ.α.).

Συνήθως, οι άνθρωποι με αυτή τη διαταραχή περιορίζουν τη διατροφή τους σε έναν συγκεκριμένο αριθμό τροφών, ενώ παράλληλα, αποκτούν μία εμμονή με τον διαρκή έλεγχο της ποιότητάς τους. Συνήθως, αφιερώνουν αρκετή ώρα στο να αποφασίσουν ποια τροφή να καταναλώσουν, ενώ δε διστάζουν να φτάσουν και στο σημείο να υπολογίζουν και τις θερμίδες, φοβούμενοι την αύξηση βάρους.

Πολλοί άνθρωποι ξεκινώντας από μία προσπάθεια να απαλλαγούν από τη νευρική ανορεξία, φτάνουν στο σημείο να υποφέρουν από νευρική ορθορεξία. Δεν είναι λίγες οι φορές που μπορεί είτε να οδηγούν στο θάνατο εξαιτίας της απουσίας τροφής, είτε ο οργανισμός τους να μη μπορεί να λειτουργήσει σωστά, καθώς δε λαμβάνει όλες τις ουσίες που του είναι απαραίτητες για την επιβίωσή του.

Υπάρχουν γυναίκες που εξαιτίας της συμπεριφοράς του αυτής, δεν είχαν περίοδο ή απέκτησαν γυναικολογικά και ορμονικά προβλήματα. Συνήθως, ένας άνθρωπος πρέπει να υποψιαστεί ότι πάσχει από νευρική ορθορεξία όταν:

  • κανονίζει τα γεύματα ακόμα και ολόκληρης της εβδομάδας ημέρες νωρίτερα
  • αισθάνεται αυτοπεποίθηση μονάχα όταν καταναλώνει «υγιεινές» τροφές
  • αποστασιοποιείται από την κοινωνική ζωή (για παράδειγμα, δε βγαίνει να πάει σε μία ταβέρνα με φίλους για φαγητό επειδή φοβάται πως θα «χαλάσει» τη δίαιτά του
  • δεν καταναλώνει κανένα τρόφιμο που παλαιότερα απολάμβανε επειδή το θεωρεί βλαπτικό
  • έχει λανθασμένη εικόνα για τα πραγματικά κιλά και το σώμα του
  • αισθάνεται στέρηση καθώς δεν καταναλώνει ποτέ μία τροφή που θέλει, αλλά μονάχα εκείνες που «πρέπει»
  • αισθάνεται άνετα όταν τρώει υγιεινά, ακόμα και όταν καταπιέζει τον εαυτό του
  • η προσωπική και επαγγελματική του ζωή εξαιτίας της εμμονής του αυτής, του έχει επιφέρει κυρώσεις και δυσκολίες

Το σημαντικό είναι να διατηρηθεί η σημασία της υγιεινής διατροφής η οποία θα συμβάλλει στην καλύτερη υγεία του ατόμου, όχι στη χειροτέρευση και καταπίεση όλων των εκφάνσεων της ζωής του.

Αντιμετωπίζεται η νευρική ορθορεξία;

Η νευρική ορθορεξία αντιμετωπίζεται με τη βοήθεια ενός ειδικού ψυχικής υγείας, ο οποίος θα προσπαθήσει να συνδέσει τα κομμάτια του παζλ και της ψυχοσύνθεσης του ανθρώπου. Όπως και ποιες ήταν οι αιτίες που οδήγησαν έναν άνθρωπο να καλλιεργήσει αυτή τη συμπεριφορά.

Η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας μας. Ωστόσο, θα μας βλάψει η εμμονή μας σχετικά με αυτή, καθώς δεν είναι κακό να συνεχίσουμε να έχουμε στη διατροφή μας και γευστικές επιλογές που μας ευχαριστούν, όπως και να καταναλώνουμε όλες τις τροφές με μέτρο.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here