Δεν υπάρχει συγκεκριμένη «δίαιτα για τη νόσο του Lyme» αυτήν τη στιγμή. Ευτυχώς, οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν πλήρως από τη νόσο του Lyme μετά τη λήψη αντιβιοτικών. Προκαταρκτική έρευνα υποδηλώνει ότι ορισμένα φυτικά έλαια έχουν αντιβακτηριακά αποτελέσματα που μπορεί να υποστηρίξουν τη θεραπεία της νόσου του Lyme και να μειώσουν τα συμπτώματα που μένουν.
Οφέλη
Μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές στο Bloomberg School of Public Health στο Πανεπιστήμιο Johns Hopkins βρήκε στοιχεία ότι τα έλαια από το σκόρδο και άλλα φαρμακευτικά φυτά βοηθούν στην απομάκρυνση των μικροβίων που ευθύνονται για τη νόσο του Lyme, ιδιαίτερα τη μορφή των βακτηρίων που σχετίζονται με παρατεινόμενα και ανθεκτικά συμπτώματα όπως π.χ. κόπωση και πόνος στις αρθρώσεις.
Η μη κατανάλωση αρκετής πρωτεΐνης είναι γνωστός παράγοντας κινδύνου για μόλυνση. Πέρα από τη λήψη αρκετών πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, διατροφικά πρότυπα που περιλαμβάνουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, διαιτητικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη Ε, βιταμίνες Β, σελήνιο, σίδηρο και φυτοθρεπτικά συστατικά (ευεργετικές φυτικές ενώσεις) έχουν αποδειχθεί ότι υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τρανς λιπαρά και επεξεργασμένη ζάχαρη έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα. Για να απλοποιηθούν οι συστάσεις, πολλοί ειδικοί συμβουλεύουν να ακολουθήσετε μια μεσογειακή διατροφή, η οποία πληροί τις παραπάνω οδηγίες για τη μείωση της φλεγμονής.
Πώς λειτουργεί
Εκτός από τις σκελίδες σκόρδου, αιθέρια έλαια από φλοιό κανέλας, μύρο, φύλλα θυμαριού, μούρα μπαχάρι και σπόρους κύμινου έδειξαν «ισχυρή θανάτωση κατά των αδρανών και βραδέως αναπτυσσόμενων μορφών του βακτηρίου της νόσου Lyme». Τα αιθέρια έλαια είναι συμπυκνωμένα υγρά από φυτά που χρησιμοποιούνται συχνά στην αρωματοθεραπεία. Στην αρωματοθεραπεία, τα έλαια εισπνέονται μέσω ενός διαχύτη ή αραιώνονται σε λάδι και εφαρμόζονται τοπικά (στο δέρμα).
Αν και αυτή η αρχική έρευνα είναι πολλά υποσχόμενη, τα αιθέρια έλαια δεν αντικαθιστούν την τυπική θεραπεία με αντιβιοτικά. Τα αιθέρια έλαια που αναφέρονται δεν θεωρούνται ασφαλή για κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες. Απαιτούνται κλινικές μελέτες που εξετάζουν τις επιδράσεις των αιθέριων ελαίων σε ανθρώπινα υποκείμενα για την ενημέρωση μελλοντικών συστάσεων.
Η φλεγμονή συμβαίνει όταν το σώμα σας αναγνωρίζει κάτι επιβλαβές (όπως λοιμώξεις, τραυματισμούς και τοξίνες) και ενεργοποιεί μια αντίδραση για να το καταπολεμήσετε. Ενώ η φλεγμονή είναι ένα φυσικό μέρος της καταπολέμησης μιας λοίμωξης, η υπερβολική ή χρόνια (μακροχρόνια) φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία προβλημάτων υγείας.
Η επιλογή αντιφλεγμονωδών τροφών μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της φλεγμονώδους διαδικασίας. Ωστόσο, δεν υπάρχει άμεση έρευνα που να αποδεικνύει ένα τέλειο διατροφικό πρότυπο για τη νόσο του Lyme.
Τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα περιλαμβάνουν ντομάτες και πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το λάχανο. φρούτα όπως φράουλες, βατόμουρα και κεράσια. λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος. και ένα υγιεινό λάδι όπως το ελαιόλαδο. Οι ξηροί καρποί και ο καφές, που περιέχουν πολυφαινόλες, μια αντιφλεγμονώδη ένωση, μπορεί επίσης να προστατεύουν από τη φλεγμονή.
Διάρκεια
Εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά από τον γιατρό σας, η μεσογειακή διατροφή θεωρείται υγιεινή επιλογή για τη ζωή. Αντί να το βλέπετε ως μια βραχυπρόθεσμη επιλογή για να βοηθήσετε το σώμα σας να ανακάμψει από τη νόσο του Lyme, η υιοθέτηση μιας μακροπρόθεσμης μεσογειακής διατροφής μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα του σώματός σας να καταπολεμά και μελλοντικές ασθένειες.
