Σύμφωνα με την υπόθεση των 3.500 θερμίδων, η δημιουργία ενός ελλείμματος 500 θερμίδων την ημέρα θα πρέπει να οδηγήσει σε απώλεια 1 κιλού την εβδομάδα. Δυστυχώς, τα στοιχεία δείχνουν ότι αυτός ο κανόνας υπερεκτιμά σημαντικά πόσο βάρος θα χάσει πραγματικά ένα άτομο.
Βραχυπρόθεσμα, μπορεί να είστε σε θέση να χάσετε βάρος με ρυθμό λίβρα την εβδομάδα. Αλλά καθώς η σύσταση του σώματός σας και ο μεταβολισμός αλλάζουν, ο ρυθμός απώλειας βάρους μπορεί επίσης να επιβραδυνθεί.
Ο βασικός υπολογισμός του ελλείμματος των 3.500 θερμίδων δεν λαμβάνει υπόψη το πώς αλλάζει ο μεταβολισμός σας όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Μπορεί να χρειαστείτε ακόμη περισσότερο έλλειμμα θερμίδων για να δείτε απώλεια βάρους καθώς προχωρούν οι προσπάθειές σας.
Επειδή χάνετε μυϊκή μάζα καθώς χάνετε σωματικό λίπος, ο μεταβολισμός σας μπορεί να αρχίσει να μειώνεται, μειώνοντας έτσι τον ρυθμό με τον οποίο καίτε θερμίδες.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο καθώς χάνετε βάρος και ασκείτε περισσότερο, βρίσκεστε να χτυπάτε σε οροπέδια όπου η απώλεια βάρους μειώνεται. Υπάρχουν επίσης μεταβολικοί, συμπεριφορικοί, νευροενδοκρινικοί και ασυνείδητοι μηχανισμοί που μπορούν να ενθαρρύνουν το σώμα σας να διατηρήσει ένα ορισμένο επίπεδο λίπους. Οι ερευνητές λένε ότι αυτή η ιδέα, που ονομάζεται προσαρμοστική θερμογένεση, δημιουργεί την ιδανική κατάσταση για την ανάκτηση βάρους.
Πώς να επιτύχετε έλλειμμα θερμίδων
Ενώ ο κανόνας των 3.500 θερμίδων μπορεί να μην είναι απόλυτα ακριβής, είναι αλήθεια ότι η απώλεια βάρους απαιτεί να καίτε περισσότερες θερμίδες από αυτές που καταναλώνετε. Υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να επιτύχετε αυτό το έλλειμμα θερμίδων.

Μειώστε την πρόσληψη θερμίδων σας
Η μείωση του αριθμού των θερμίδων που λαμβάνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να είναι ένα σημαντικό μέρος οποιουδήποτε σχεδίου απώλειας βάρους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να παρέχετε στο σώμα σας τα καύσιμα που χρειάζεται για να λειτουργεί αποτελεσματικά.
Η περικοπή πολλών θερμίδων μπορεί να επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας και να κάνει ακόμα πιο δύσκολη την απώλεια βάρους. Οι δίαιτες που περιορίζουν τις θερμίδες μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε πρόσθετη απώλεια μυών, η οποία μπορεί να εμποδίσει περαιτέρω τις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους.
Τρώτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή, ακόμα και όταν μειώνετε τις θερμίδες. Η εξάλειψη των άδειων θερμίδων από το πρόχειρο φαγητό και η εστίαση στις διατροφικά πυκνές θερμίδες μπορεί να βοηθήσει.
Αν και ο παλιός κανόνας για το έλλειμμα των 3.500 θερμίδων δεν είναι απόλυτα ακριβής, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι άχρηστος. Το να κόψετε ή να κάψετε 500 θερμίδες την ημέρα μπορεί να μην οδηγεί σε ακριβώς ένα κιλό απώλειας βάρους την εβδομάδα, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης για την απώλεια βάρους.