Διατροφή Θρεπτικές Ουσίες

Μπορούν τα προβιοτικά να βελτιώσουν τη διάθεσή σας;

γυναίκα
γυναίκα

Μέχρι τώρα, γνωρίζουμε ότι η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για τη σωματική ευεξία. Οι ερευνητές μελετούν εάν τα προβιοτικά – ζωντανά βακτήρια που είναι ασφαλή για κατανάλωση – μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος και τη διάθεσή σας. Τα προβιοτικά είναι αυτοί, που πιστεύουμε ότι είναι καλοί οργανισμοί, οι οποίοι είναι ωφέλιμοι για την υγεία μας. Αλλά λειτουργούν;

προβιοτικά

Πιθανά οφέλη των προβιοτικών

Τα προβιοτικά είναι ευεργετικά βακτήρια που υπάρχουν φυσικά σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι και το kimchi. Διατίθενται επίσης σε μορφή χαπιού ή σκόνης. Τα προβιοτικά πιστεύεται ότι βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και συχνά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας ή του φουσκώματος.

Τα προβιοτικά μπορούν να έχουν πολλά θετικά αποτελέσματα στον οργανισμό, όπως:

  • Διαμόρφωση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού
  • Παραγωγή αντιμικροβιακών ουσιών
  • Ζύμωση φυτικών ινών στη διατροφή για τη δημιουργία θρεπτικών συστατικών για τα κύτταρα που επενδύουν τα έντερα μας

Τώρα οι ερευνητές βρίσκουν στοιχεία ότι οι επιδράσεις των βακτηρίων στο γαστρεντερικό σύστημα (GI) στέλνουν σήματα στο κεντρικό νευρικό σύστημα, συνδέοντας το έντερο με τον εγκέφαλο. Αυτό θα μπορούσε να εξηγήσει ορισμένες γνωστές συνδέσεις μεταξύ των καταστάσεων του γαστρεντερικού συστήματος και της ψυχικής ασθένειας. Για παράδειγμα, ένας υψηλότερος από τον μέσο αριθμό ατόμων με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου αναπτύσσουν επίσης κατάθλιψη και άγχος.

Θα μπορούσε η καλύτερη υγεία του γαστρεντερικού συστήματος μέσω των προβιοτικών να ενισχύσει και τη συναισθηματική υγεία; Η σχέση μεταξύ προβιοτικών και διάθεσης δεν είναι ξεκάθαρη.

ψυχική υγεία
ψυχική υγεία

Ωστόσο, οι ειδικοί έχουν παρατηρήσει ότι ορισμένα τρόφιμα μπορεί να φαίνεται να τονώνουν τη διάθεση . Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι απλώς μια διανοητική ή συμπεριφορική συσχέτιση. Αντί για κάτι που προκαλείται από βακτηριακές αποκρίσεις στα θρεπτικά συστατικά σε αυτό το φαγητό, είναι πιθανό ο εγκέφαλός μας να συσχετίζει την κατανάλωση αυτού του προϊόντος με παρήγορες ή ευχάριστες αναμνήσεις.

Αν και είναι δελεαστικό να συνδέσουμε τη χρήση προβιοτικών με τη διάθεση, χρειάζεται περισσότερη έρευνα. Αυτήν τη στιγμή, δεν έχουμε πολλές αποδείξεις ότι η λήψη προβιοτικών θα αλλάξει την κατάθλιψη ή το άγχος. Είναι μια ελκυστική θεωρία, αλλά χρειαζόμαστε πολύ περισσότερη έρευνα για να μας καθοδηγήσει.

Διαλέξτε τα προβιοτικά σας προσεκτικά

Ένα πρόβλημα με τα προβιοτικά είναι η έλλειψη συνέπειας. Οι καταναλωτές δεν μπορούν πάντα να είναι σίγουροι για το τι παίρνουν. Τα προβιοτικά θεωρούνται συμπληρώματα διατροφής, όχι φάρμακα, από τον FDA. Ως εκ τούτου, δεν έχουμε πολλούς κανονισμούς σχετικά με τον τρόπο κατασκευής τους ή εάν περιέχουν ό,τι λένε ότι περιέχουν.

Το Lactobacillus και το Bifidobacterium είναι τα προβιοτικά στελέχη που χρησιμοποιούνται πιο συχνά για τη θεραπεία προβλημάτων γαστρεντερικού συστήματος, αλλά υπάρχουν πολλά προβιοτικά προϊόντα στην αγορά που περιέχουν διαφορετικούς τύπους βακτηρίων και σε διαφορετικές ποσότητες. Η έλλειψη ρύθμισης σημαίνει ότι μια παρτίδα μπορεί να είναι διαφορετική από την άλλη.

Μέχρι να αγοράσετε ένα προβιοτικό από το ράφι, δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζετε εάν τα βακτήρια σε αυτό είναι τόσο ενεργά όσο ήταν όταν κατασκευάστηκε το προϊόν. Επιπλέον, κάθε άτομο μπορεί να έχει διαφορετικούς τύπους και αριθμούς βακτηρίων στο έντερό του. Αυτό σημαίνει ότι το προβιοτικό που λειτουργεί σε ένα άτομο μπορεί να μην λειτουργεί σε άλλο.

Πώς να πάρετε ένα προβιοτικό

Τα καλά νέα είναι ότι φαίνεται ότι τα περισσότερα προβιοτικά στελέχη είναι πιθανώς αβλαβή. Αλλά να είστε προσεκτικοί. Μελέτες έχουν δείξει ότι συχνά αυτό που αναγράφεται στην ετικέτα δεν είναι αυτό που βρίσκεται στο μπουκάλι, επομένως αξίζει να είστε προσεκτικοί.

Η λήψη ενός την ημέρα θα βελτιώσει τη διάθεσή σας; Η μελέτες συνεχίζονται και δεν είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε προβιοτικά ως υποκατάστατο για οποιαδήποτε συνταγογραφούμενα φάρμακα για τη διαχείριση της διάθεσης. Αλλά, αν το να παίρνετε ένα την ημέρα για έναν μήνα τουλάχιστον βοηθάει στην ανακούφιση των προβλημάτων του εντέρου σας, αυτό από μόνο του μπορεί να σας κάνει να νιώσετε λίγο πιο ευτυχισμένοι. Εάν το προβιοτικό που δοκιμάσατε δεν έχει κανένα απολύτως αποτέλεσμα, μπορεί να μην είναι το κατάλληλο για εσάς. Η μετάβαση σε άλλο τύπο μπορεί να αξίζει μια δοκιμή.