Το γνωρίζουμε, το νερό είναι ένας απαραίτητος σύμμαχος για την υγεία μας, για αυτό και πρέπει να το καταναλώνουμε όσο συχνότερα μπορούμε. Τα οφέλη του είναι αναρίθμητα και ευεργετούν συνολικά όλο το σώμα αλλά και τη διάθεσή μας και μας κάνουν να δείχνουμε ομορφότεροι και να λειτουργούμε καλύτερα. Ωστόσο, πολλοί είτε ξεχνάνε να καταναλώνουν σε επαρκείς ποσότητες όσο νερό χρειάζονται μέσα στη μέρα είτε δεν τους αρέσει η γεύση του φυσικού νερού οπότε καταφεύγουν σε εναλλακτικές λύσεις προκειμένου να ενυδατώνουν αρκετά τον οργανισμό τους.
Ίσως η πιο δημοφιλής εναλλακτική που υιοθετεί μία μεγάλη μερίδα του πληθυσμού είναι το ανθρακούχο νερό.Πιο συγκεκριμένα πρόκειται για ένα είδος νερού που σχηματίζει φυσαλίδες ορατές στο ποτήρι μας . Έτσι, οπως μας ενημερώνει η η Susan Yeargin PhD, ειδικός στην ενυδάτωση στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας “Το ανθρακούχο είναι είδος νερού και οι φυσαλίδες που βλέπουμε στο ποτήρι μας προέρχονται από το διοξείδιο του άνθρακα που του προσδίδει ξεχωριστή γεύση. Αυτή η προσθήκη όμως δεν εμποδίζει το σώμα σας να απορροφά την υγρασία.”
Όπως βλέπουμε λοιπόν το ανθρακούχο νερό μας ενυδατώνει αρκετά, όπως ακριβώς και το φυσικό νερό.Τι γίνεται όμως με την υγεία των δοντιών και των οστών μας; Κατά καιρούς το ανθρακούχο νερό έχει κατηγορηθεί ότι διαβρώνει το σμάλτο των δοντιών και ότι μειώνει την οστική πυκνότητα. Αυτό καθώς υπάρχει η θεωρία ότι με την κατανάλωση ανθρακούχου νερού οι φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα μετατρέπονται σε ανθρακικό οξύ και έχουν διαβρωτικές ιδιότητες.
Κάτι τέτοιο όμως δεν ισχύει απόλυτα καθώς το συγκεκριμένο είδος νερού βάσει ερευνών δεν έχει αποδειχθεί επιβλαβές για τα οστά, ενώ για να είναι επικίνδυνο για το σμάλτο των δοντιών θα πρέπει να καταναλώνεται σε αρκετά μεγάλες ποσότητες ημερησίως, κάτι γενικά σπάνιο για έναν μέσο καταναλωτή. Ωστόσο ένα καλό tip για τους φανατικούς του ανθρακουχου νερου που θέλουν να προσέξουν αρκετά την υγεία τους και να πάρουν όλα τα απαραίτητα μέτρα είναι να αραιώνουν το ανθρακούχο νερό τους με λίγο κανονικό νερό. Έτσι και η δράση του ανθρακικού οξέος θα είναι πιο ήπια και η γεύση όμως δεν θα αλλοιωθεί αρκετά.
Ακόμη ένα ευχάριστο νέο για το ανθρακούχο νερό είναι ότι πρόκειται για ένα νερό με σχετικά λίγες θερμίδες οπότε είναι κατάλληλο για όσους θέλουν να προσέξουν στη διατροφή τους. Επιπλέον, διευκολύνει όσους βρίσκονται σε δίαιτα καθώς τους φουσκώνει περισσότερο δημιουργώντας τους ένα αίσθημα κορεσμού που διατηρείται για αρκετές ώρες. Ωστόσο, όσοι θέλουν να είναι αυστηροί με την κατανάλωση του ανθρακούχου νερού καλό θα ήταν να ελέγχουν τις ταμπέλες τα συστατικά του καθώς κάποια είδη του μπορεί να περιέχουν αρκετά συντηρητικά ή άλλες γλυκαντικές ουσίες και κατά συνέπεια περισσότερες θερμίδες. Η ιδανική επιλογή για αυτούς είναι να προτιμήσουν ένα απλό ανθρακούχο νερό ή κάποιο με φρουτένια γεύση.
Τέλος, ας μην ξεχνάμε ότι το ανθρακούχο νερό είναι η ιδανική επιλογή για όσους αντιπαθούν το φυσικό νερό και χρειάζονται μία επιπλέον πηγή γεύσης. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν να καταναλώνουν κάποιου είδους νερό, και να ενυδατώνουν τον οργανισμό τους όσο περισσότερο μπορούν. Ιδανικό θα ήταν μάλιστα να συνδυάσουν την κατανάλωσή του και με αρκετά φρούτα καθώς κι αυτά θα παίξουν καταλυτικό ρόλο στην ενυδάτωση του οργανισμού τους.
Add Comment