Τα καλύτερα νυχτερινά σνακ για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα περιέχουν έναν συνδυασμό πρωτεΐνης, υγιούς λίπους και περιορισμένης μερίδας σύνθετων υδατανθράκων, δηλαδή ένα με φυτικές ίνες.
Υπάρχουν πολλά σνακ που ταιριάζουν σε αυτό το πρότυπο, όπως:
- Μια χούφτα ξηρούς καρπούς: Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα φλιτζάνι ανάμεικτους ξηρούς καρπούς χωρίς φιστίκια περιέχει περίπου 23 γραμμάρια πρωτεΐνης, 79 γραμμάρια λίπους, 32 γραμμάρια υδατάνθρακες και 10,5 γραμμάρια φυτικές ίνες.
- Τυρί με χαμηλά λιπαρά και κράκερ ολικής αλέσεως: Μια μερίδα 100 γραμμαρίων τυριού τσένταρ με χαμηλά λιπαρά περιέχει περίπου 24 γραμμάρια πρωτεΐνης, 7 γραμμάρια λίπους και 2 γραμμάρια υδατάνθρακες. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων Τα κράκερ ολικής αλέσεως περιέχουν περίπου 10,5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 14 γραμμάρια λίπους, 70 γραμμάρια υδατάνθρακες και 10 γραμμάρια φυτικές ίνες.
- Ένα μήλο και φυστικοβούτυρο: Ένα μήλο 100 γραμμαρίων (ή λίγο περισσότερο από μισό μήλο μεσαίου μεγέθους) περιέχει περίπου 0,41 γραμμάρια πρωτεΐνης, 14 γραμμάρια υδατάνθρακες, χωρίς λίπος και 2 γραμμάρια φυτικές ίνες. Μια κουταλιά της σούπας (16 γραμμάρια) φυστικοβούτυρου περιέχει περίπου 3,6 γραμμάρια πρωτεΐνης, 3,5 γραμμάρια υδατάνθρακες, 8 γραμμάρια λίπους και 0,8 γραμμάρια φυτικές ίνες.
- Ελληνικό γιαούρτι: 100 γραμμάρια απλό, μη λιπαρό ελληνικό γιαούρτι περιέχει περίπου 3 γραμμάρια ζάχαρη, 10 γραμμάρια πρωτεΐνη, λιγότερο από μισό γραμμάριο λίπος, 3 γραμμάρια υδατάνθρακες και καθόλου φυτικές ίνες. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη γλυκύτητα με φρούτα.
- Γιαούρτι: Είτε ελληνικό είτε όχι, το γιαούρτι έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 14% εάν καταναλώνεται καθημερινά, σύμφωνα με μια επισκόπηση του 2017.
- Ποπ κορν: Μια μερίδα τριών φλιτζανιών ποπ κορν με δύο κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα έχει περίπου 157 θερμίδες, 5,5 γραμμάρια λίπους, 20 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3,5 γραμμάρια φυτικών ινών και 7,5 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Υποστήριξη υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Η διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι ένας καλός τρόπος για την πρόληψη του υψηλού σακχάρου στο αίμα τη νύχτα. Αυτό σημαίνει να ασκείστε τακτικά, να λαμβάνετε τη σωστή ποσότητα φαρμάκων για τον διαβήτη εάν τα χρησιμοποιείτε και να διαχειρίζεστε τα επίπεδα του στρες.
Η ίδια η έλλειψη ύπνου είναι ένας πιθανός παράγοντας κινδύνου για διαβήτη τύπου 2, επομένως είναι σημαντικό να διατηρήσετε έναν υγιή κύκλο ύπνου ως μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
Τα γονίδια που κληρονομείτε καθώς και ορισμένοι στρεσογόνοι παράγοντες στη ζωή είναι εκτός ελέγχου, αλλά υπάρχουν ακόμα βήματα που μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε ένα υγιές επίπεδο σακχάρου στο αίμα και να αποφύγετε τη νυχτερινή υπεργλυκαιμία. Ξεκινήστε προβλέποντας στρες ή γεγονότα που μπορεί να συμβάλουν σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προγραμματίστε το μέλλον. Η ισορροπημένη διατροφή, ο αρκετός ύπνος και η σωματική δραστηριότητα μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε το υψηλό σάκχαρο στο αίμα.
Εάν παρατηρήσετε ασυνήθιστα συμπτώματα υψηλού σακχάρου στο αίμα τα βράδια, όπως ξαφνικές αλλαγές στην όραση, αναζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια. Αναγνωρίζοντας ότι είστε επιρρεπείς σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της νύχτας, μπορείτε να εργαστείτε για να εντοπίσετε τα ερεθίσματα και να μειώσετε τους σχετικούς κινδύνους, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητές σας να έχετε μακροπρόθεσμα κακά αποτελέσματα υγείας.
