Γυναίκα & Υγεία

Τσίχλα: Πώς βοηθάει τον εγκέφαλο

Ανθρώπινος εγκέφαλος και οιστρογόνα
Εγκέφαλος

Σύμφωνα με μια ανεξάρτητη μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Ραδιολογικών Επιστημών, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Brain and Cognition, το μάσημα τσίχλας μπορεί να επιταχύνει τις αντιδράσεις σας κατά 10 φορές. Ο λόγος για αυτό μπορεί να είναι η βελτίωση της παροχής αίματος σε οκτώ περιοχές του εγκεφάλου κατά το μάσημα τσίχλας.

Οι εθελοντές (άνδρες και γυναίκες) που συμμετείχαν στο πρώτο πείραμα χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: η μία μασούσε τσίχλα και η άλλη δεν τη μασούσε. Για να μην παρασυρθούν από τη γεύση, οι ερευνητές επέλεξαν μια άγευστη τσίχλα για το τεστ, αφού εξέτασαν τι ακριβώς συνέβαινε στον εγκέφαλο των συμμετεχόντων.

Σε μια δεύτερη δοκιμή διάρκειας 30 λεπτών, ζητήθηκε από τους εθελοντές να πατήσουν ένα κουμπί με τον δεξιό ή τον αριστερό αντίχειρά τους, ανάλογα με την κατεύθυνση μιας σειράς βελών που προβάλλονταν προς τα εμπρός. Και στις δύο περιπτώσεις, οι ειδικοί αξιολόγησαν το επίπεδο προσοχής και τον χρόνο αντίδρασης των συμμετεχόντων.

Τσίχλα και εγκέφαλος

Με βάση τα αποτελέσματα, διαπιστώθηκε ότι οι άνδρες και οι γυναίκες που δεν μασούσαν τσίχλα χρειάζονταν περίπου 545 χιλιοστά του δευτερολέπτου για να ανταποκριθούν, ενώ όσοι μασούσαν τσίχλα χρειάστηκαν μόνο 493 χιλιοστά του δευτερολέπτου. Η μαγνητική τομογραφία έχει δείξει μάλιστα ότι οι περιοχές του εγκεφάλου που «φωτίζονται» κατά τη μάσηση συνδέονται με την κίνηση και την προσοχή.

«Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι το μάσημα αυξάνει τα επίπεδα διέγερσης και διέγερσης στον εγκέφαλο, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε βελτιωμένο κινητικό έλεγχο και νοητική απόδοση», εξηγεί ο επιστήμονας.

Μέχρι στιγμής, οι ειδικοί δεν γνωρίζουν πόσο επηρεάζει τη διανοητική απόδοση η τσίχλα. Ένας από αυτούς ισχυρίζεται ότι το μάσημα αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα, διεγείροντας περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη μνήμη και την εγρήγορση.

Εγκέφαλος
Εγκέφαλος

Συνοψίζοντας

Το Εθνικό Ινστιτούτο Ραδιολογικών Επιστημών δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Brain and Cognition. Το μάσημα τσίχλας βελτιώνει την παροχή αίματος σε οκτώ περιοχές του εγκεφάλου ενώ μασάτε τσίχλα.