Από την κούραση στο άγχος, την εγκυμοσύνη έως την κατακράτηση υγρών, υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι για τους οποίους βάζουμε βάρος. Και όταν βλέπουμε τα κιλά να πέφτουν, αυτό μπορεί επίσης να προκληθεί από ένα ευρύ φάσμα αιτιών. Τι γίνεται όμως με το φαινόμενο yoyo; Γιατί μερικοί άνθρωποι παρακολουθούν το βάρος τους να ανεβοκατεβαίνει συνεχώς;
Η ακραία διακύμανση βάρους μπορεί να έχει τεράστια επίδραση στην αυτοπεποίθησή σας . Aπό τη χαρά όταν οι αριθμοί πέφτουν μέχρι την απόγνωση, καθώς βλέπετε τη βελόνα της κλίμακας να ανεβαίνει. Εάν ζυγίζεστε τακτικά, πιθανότατα θα παρατηρήσετε ότι οι αριθμοί αλλάζουν πολύ και στην πραγματικότητα είναι πολύ συνηθισμένο.
Γιατί το βάρος μου ανεβοκατεβαίνει;
Το βάρος μπορεί να επηρεαστεί από πολλά πράγματα. Αν ζυγιστείτε σε μια μέρα αρκετές φορές από το πρωί μέχρι το βράδυ, μπορεί να παρατηρήσετε μια διαφορά στις μετρήσεις έως και πέντε κιλά. Αυτό συμβαίνει επειδή το βάρος επηρεάζεται από πολές συνθήκες μέσα στη μέρα. Κάποια πράγματα που κάνετε (ή δεν κάνετε) είναι πιθανό να προκαλούν αυτές τις αυξομειώσεις. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
1. Ενυδάτωση
Δύο φλιτζάνια νερό ζυγίζουν μισό κιλό, οπότε είναι σαφές πώς η αφυδάτωση ή η υπερυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερο ή χαμηλότερο αριθμό στη ζυγαριά. Περίπου το 50-60% του σωματικού μας βάρους είναι νερό και το πόσο διατηρούμε μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις τροφές που τρώμε. Τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να δημιουργήσουν ένα φαινόμενο που μοιάζει με σφουγγάρι στα κύτταρά σας, έτσι ώστε να διατηρείτε περισσότερο νερό από το συνηθισμένο.
Για κάθε γραμμάριο υδατάνθρακα που αποθηκεύει το σώμα σας, αποθηκεύει επίσης τρία γραμμάρια νερού. Όταν μειώνετε τις θερμίδες σας, θα δείτε μια πτώση του βάρους σας επειδή τα αποθέματα γλυκογόνου σας θα απελευθερώσουν το βάρος νερού. Μόλις επανυδατωθείτε, το βάρος σας θα αυξηθεί ελαφρώς. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι παχαίνετε, απλώς το σώμα σας προσαρμόζεται σε υγιέστερες συνήθειες.
2. Ορμόνες
Μερικές φορές, η αύξηση βάρους δεν έχει καμία σχέση με θερμίδες ή άσκηση. Από προβλήματα θυρεοειδούς έως ανισορροπίες ινσουλίνης, υπάρχουν πολλοί ένοχοι που επηρεάζουν το βάρος στο σώμα. Αλλά μερικές φορές είναι οι λιγότερο εμφανείς ορμόνες που προκαλούν διακυμάνσεις στην κλίμακα. Τα υψηλότερα επίπεδα οιστρογόνων μπορούν να αυξήσουν το βάρος σας, επιβαρύνοντας τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη και διαχειρίζονται το σάκχαρο στο αίμα. Ένας άλλος ένοχος είναι η λεπτίνη, αλλιώς γνωστή ως «ορμόνη του λίπους».
Αυτή η εύχρηστη ορμόνη απελευθερώνεται από τα λιπώδη κύτταρά σας για να πει στον εγκέφαλό σας ότι είστε χορτάτοι, αλλά όταν τρώμε πολύ φρουκτόζη (ένα είδος ζάχαρης που βρίσκεται στα φρούτα και τα επεξεργασμένα τρόφιμα), το σώμα σας μετατρέπει τη ζάχαρη σε λίπος και τα επίπεδα λεπτίνης αυξάνονται. Περισσότερη λεπτίνη στο σώμα σημαίνει ότι ο εγκέφαλός σας θα γίνει ανθεκτικός στο σήμα ότι είστε χορτάτοι.
3. Άγχος
Από την επαγγελματική ζωή στα προβλήματα της σχέσης, όλοι έχουμε βιώσει άγχος κάποια στιγμή στη ζωή μας. Η κορτιζόλη, η ορμόνη του στρες, είναι ο εχθρός όταν πρόκειται για αύξηση βάρους. Όταν ανεβαίνει, ενθαρρύνει τη μετατροπή του σακχάρου στο αίμα σε λίπος για μακροχρόνια αποθήκευση και αύξηση βάρους. Αυτό πηγαίνει πίσω στις μέρες των ανθρώπων του σπηλαίου, όταν οι βιολογικοί μηχανισμοί των προγόνων μας τους επέτρεπαν να χειριστούν τον αγχωτικό λιμό της εποχής. Ακόμα κι αν δεν αισθάνεστε πολύ άγχος, μπορεί να απελευθερώνετε περισσότερη κορτιζόλη από όσο νομίζετε.
Add Comment