Συμπλήρωμα διατροφής για γυναίκα
Γυναίκα που κρατάει ένα συμπλήρωμα διατροφής σε χάπι

Η βιταμίνη Ε, ή άλφα-τοκοφερόλη, είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό για την προστασία των κυττάρων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών και εμπλέκεται στη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Είναι μια απαραίτητη βιταμίνη και πρέπει να βρίσκεται στη διατροφή σας. Αν και η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε είναι σπάνια, η κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη Ε είναι σημαντική για τη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών.

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, πρέπει να καταναλώνονται με διατροφικό λίπος, προκειμένου να μεταφέρονται αποτελεσματικά και να χρησιμοποιούνται σε όλο το σώμα. Η Μητέρα Φύση έχει διευκολύνει να συμβεί αυτό, καθώς η βιταμίνη Ε βρίσκεται φυσικά σε πολλά τρόφιμα που περιέχουν επίσης λίπος όπως φυτικά έλαια, αυγά, κρέας, πουλερικά και ξηρούς καρπούς. Η βιταμίνη Ε βρίσκεται επίσης στο μπρόκολο, το σπανάκι, τα ακτινίδια, το μάνγκο και την ντομάτα.

Μετά την απορρόφηση της βιταμίνης Ε στο λεπτό έντερο, απορροφάται από το συκώτι όπου αποθηκεύεται μέχρι να χρειαστεί για χρήση. Σε εκείνο το σημείο, το ήπαρ εκκρίνει εκ νέου μόνο την άλφα-τοκοφερόλη, τη μορφή που αναγνωρίζεται από το σώμα.

βιταμίνη

Υπάρχουν μερικές περιπτώσεις όπου η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε είναι πιθανή: σε πρόωρα μωρά με χαμηλό βάρος γέννησης ή σε άτομα με διαταραχή δυσαπορρόφησης λίπους, όπως η νόσος του Crohn και η κυστική ίνωση, όπου το σώμα δυσκολεύεται ή δεν απορροφά σωστά το διαιτητικό λίπος. Και τα δύο απαιτούν συμπλήρωμα για τη μείωση του κινδύνου επιπλοκών.

Οφέλη για την υγεία

Η βιταμίνη Ε είναι σημαντική για την υγεία του εγκεφάλου, των ματιών, του ανοσοποιητικού συστήματος και της καρδιάς σας. Είναι πιθανό ότι το θρεπτικό συστατικό μπορεί να αποτρέψει καρδιακές παθήσεις και οφθαλμικές διαταραχές, να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία και ακόμη και να προστατεύσει από ορισμένους καρκίνους. Ωστόσο, η έρευνα που υποστηρίζει αυτούς τους ισχυρισμούς ποικίλλει.

Μπορεί να αποτρέψει τη στεφανιαία νόσο

Το εάν η βιταμίνη Ε προλαμβάνει τη στεφανιαία νόσο (CVD) για τον γενικό πληθυσμό δεν έχει ακόμη καθοριστεί. Μεγάλο μέρος της υπάρχουσας έρευνας είναι αντιφατικό με τα ευρήματα που υποδηλώνουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε σε ασθενείς υψηλού κινδύνου είναι ευεργετική, ενώ άλλες έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη Ε δεν βελτιώνει καθόλου τους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου.

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο Journal of Lipid Research, η χορήγηση συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε μπορεί να είναι καρδιοπροστατευτική για άτομα με υψηλά επίπεδα οξειδωτικού στρες, συμπεριλαμβανομένων ατόμων με διαβήτη τύπου 2 και ατόμων που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.

Είναι ενδιαφέρον ότι μια μελέτη του 2019 προσδιόρισε ακριβώς το αντίθετο, ότι η συμπλήρωση με βιταμίνη Ε είχε αρνητικές επιπτώσεις στη στεφανιαία νόσο (CAD). Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Ε μπορεί πράγματι να αυξήσουν τον κίνδυνο CAD.

Αυτή τη στιγμή χρειάζεται περισσότερη έρευνα για τον προσδιορισμό των επιδράσεων της βιταμίνης Ε στους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου. Μιλήστε με τον καρδιολόγο σας πριν πάρετε βιταμίνη Ε για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς.

Θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων καρκίνων

Ένα άλλο αμφιλεγόμενο όφελος της βιταμίνης Ε είναι η επίδρασή της στον καρκίνο. Η βιταμίνη Ε δρα ως ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που αποτρέπει και καταπολεμά την οξείδωση των ελεύθερων ριζών και τη βλάβη στα κύτταρα που μπορεί να διαδραματίσουν ρόλο στην ανάπτυξη καρκίνου και άλλων καταστάσεων υγείας.

Η έρευνα σχετικά με το εάν η βιταμίνη Ε προλαμβάνει ή όχι τον καρκίνο εξακολουθεί να αναδύεται και είναι ειδική για τη μορφή της βιταμίνης Ε και τη βιοδιαθεσιμότητά της. Υπάρχουν ορισμένα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η χαμηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Ε σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου.

Άλλες ανασκοπήσεις εξέτασαν τον τύπο της βιταμίνης Ε (τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες) σχετικά με τον κίνδυνο καρκίνου και βρήκαν ότι ένα μείγμα τοκοφερολών βιταμίνης Ε πλούσιο σε γάμμα τοκοφερόλη είναι ένας πολλά υποσχόμενος αντικαρκινικός παράγοντας και πρέπει να μελετηθεί περαιτέρω.

Από την άλλη πλευρά, ορισμένα στοιχεία δεν υποστηρίζουν τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε για την πρόληψη του καρκίνου. Μια μελέτη εξέτασε την επίδραση των συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε στον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη και έδειξε ότι η βιταμίνη Ε δεν είναι καλή μέθοδος πρόληψης για τον καρκίνο. Αυτή η μελέτη προσδιόρισε επίσης ότι η βιταμίνη Ε μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.9

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καθοριστεί εάν η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.

Βιταμίνη Ε σε γραφιστικό εικονίδιο
Βιταμίνη Ε σε γραφιστικό εικονίδιο

Δερματικές Διαταραχές

Η βιταμίνη Ε χρησιμοποιείται εδώ και δεκαετίες στη δερματολογία ως ασπίδα για την προστασία του δέρματος από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Όταν λαμβάνεται από το στόμα η βιταμίνη Ε βοηθά στη μείωση του χρόνου που απαιτείται για την επούλωση των πληγών.

Τοπικά η βιταμίνη Ε είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της και χρησιμοποιείται για την προώθηση της παραγωγής κολλαγόνου. Δυστυχώς, η υπάρχουσα έρευνα είναι ποικίλη και ασαφής.

Αν και ακούγεται υπέροχο, το να περιμένεις ότι η βιταμίνη Ε θα καθαρίσει τις δερματικές παθήσεις πέρα ​​από τη μείωση του χρόνου επούλωσης θα μπορούσε ενδεχομένως να είναι σπατάλη χρημάτων. Μια ποιοτική ρουτίνα περιποίησης και μια συζήτηση με έναν δερματολόγο είναι ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση των δερματικών διαταραχών.