Διατροφή Σωστή Διατροφή

Υπερθυρεοειδισμός: Τι τροφές να προτιμάτε

θυρεοειδής
θυρεοειδής

Δεν υπάρχει συγκεκριμένη «δίαιτα» για άτομα με υπερθυρεοειδισμό, αλλά η τήρηση ορισμένων διατροφικών αρχών μπορεί να υποστηρίξει την αποτελεσματικότητα της φαρμακευτικής αγωγής και του θεραπευτικού σας σχεδίου για τον θυρεοειδή. Ανάλογα με το αν έχετε οριακούς αριθμούς ή μια πλήρη διάγνωση, ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας προτείνει να τροποποιήσετε την πρόσληψη τροφής, για να επιβραδύνετε την εξέλιξη του υπερθυρεοειδισμού.

Το να μάθετε να εξισορροπείτε την πρόσληψη ιωδίου, μαζί με άλλα συστατικά που επηρεάζουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς (όπως η σόγια, το σελήνιο και τα σταυρανθή λαχανικά), μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την κατάστασή σας υπό έλεγχο και να αποφύγετε πιθανές επιβλαβείς αλληλεπιδράσεις φαρμάκων.

Οφέλη

Η θεραπεία με ραδιενεργό ιώδιο είναι συχνά μια διαδικασία, που συνιστάται για τη θεραπεία του υπερθυρεοειδισμού. Οι άνθρωποι μπορεί να συμβουλεύονται να ακολουθούν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο, πριν από αυτή τη θεραπεία. Μετά τη θεραπεία για υπερδραστήριο θυρεοειδή, οι περισσότεροι άνθρωποι καταλήγουν με την αντίθετη κατάσταση, έναν υπολειτουργικό θυρεοειδή ή υποθυρεοειδισμό.

Για να αναπληρώσετε την έλλειψη θυρεοειδικής ορμόνης, θα λάβετε συνθετική θυρεοειδική ορμόνη, που ονομάζεται λεβοθυροξίνη. Οι τακτικές εξετάσεις αίματος θα υποδείξουν, εάν τα επίπεδά σας είναι εντός ιδανικού εύρους ή εάν η δόση του φαρμάκου σας χρειάζεται προσαρμογή.

Με τακτική παρακολούθηση και μικρές αλλαγές ανάλογα με τις ανάγκες, είναι συνήθως δυνατό να βρείτε τη σωστή ισορροπία φαρμάκων για τον θυρεοειδή για το σώμα σας. Η διατήρηση ενός σταθερού διατροφικού προτύπου, που ελαχιστοποιεί ορισμένα τρόφιμα και συστατικά, οδηγεί σε πιο προβλέψιμη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Λαμβάνοντας υπόψη τον θυρεοειδή σας, όταν αποφασίζετε τι να φάτε και πώς να μαγειρέψετε, θα σας επιτρέψει να αποφύγετε τα σκαμπανεβάσματα της υπερβολικής ή πολύ μικρής θυρεοειδικής ορμόνης (συμπεριλαμβανομένων διακυμάνσεων βάρους, αίσθησης ζέστης ή κρύου, διαταραχές ύπνου και πιο σοβαρές επιπλοκές στην καρδιά και τα οστά).

θυρεοειδής
θυρεοειδής

Πώς δουλεύει

Δεν χρειάζεται να ακολουθείτε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής για τον υπερθυρεοειδισμό. Αντίθετα, αρκεί να έχετε τη συνήθεια να ελέγχετε τις ετικέτες των τροφίμων και να επιλέγετε κατάλληλες υποκαταστάσεις για να δείτε ένα όφελος. Μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με το, εάν πρέπει να κάνετε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο ή εάν κινδυνεύετε να πάθετε έλλειψη ιωδίου.

Διάρκεια

Αντί να βλέπετε αυτές τις συστάσεις ως μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα, θεωρήστε τις ως γενικές κατευθυντήριες γραμμές, που προορίζονται να ακολουθούνται εφ’ όρου ζωής. Όπως συμβαίνει με κάθε πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, η εκτροπή περιστασιακά δεν είναι πιθανό να προκαλέσει σημαντική βλάβη. Πιθανότατα θα παρατηρήσετε, ότι αισθάνεστε καλύτερα, όταν τα επίπεδα του θυρεοειδούς σας είναι εντός του φυσιολογικού εύρους.

Τι να φάτε

Αλάτι: Εάν ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης σας συστήσει μια δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο, αποφύγετε το ιωδιούχο αλάτι και επιλέξτε θαλασσινό ή μη ιωδιούχο αλάτι.

Θαλασσινά και φύκια: Αυτά τα είδη είναι φυσικά πλούσια σε ιώδιο. Αποφύγετε αυτά, εάν ο γιατρός σας συστήνει μια δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο.

Αυγά: Οι κρόκοι των αυγών έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε ιώδιο από τα ασπράδια. Η επιλογή μόνο των λευκών θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη συνολική σας πρόσληψη ιωδίου, εάν συνιστάται.

Σόγια: Η σόγια μειώνει την απορρόφηση της θυρεοειδικής ορμόνης από τη φαρμακευτική αγωγή και δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, εάν παίρνετε φάρμακα για τον θυρεοειδή ή έχετε υπολειτουργία του θυρεοειδούς.

Αλλεργιογόνα τρόφιμα: Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα του υπερθυρεοειδισμού. Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να θέλει να σας δοκιμάσει για κοινά αλλεργιογόνα όπως τα γαλακτοκομικά, η γλουτένη (από σιτάρι), το καλαμπόκι, τα πρόσθετα τροφίμων και τα συντηρητικά για να βεβαιωθεί, ότι οι αλλεργίες δεν συμβάλλουν στην κατάστασή σας.

Ξηροί καρποί
Ξηροί καρποί

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο. Αν και το σελήνιο υποστηρίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς, η υπερβολική ποσότητα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για τον θυρεοειδή. Εάν έχετε υπερθυρεοειδισμό, είναι καλύτερο να αποφύγετε να λαμβάνετε περισσότερα από 200 μικρογραμμάρια σεληνίου την ημέρα.

Λαχανικά με ρίζα: Υπάρχει μια κοινή παρανόηση, ότι τα λαχανικά με ρίζα μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα θυρεοειδούς. Ωστόσο, οι ειδικοί συμφωνούν ότι δεν υπάρχει λόγος να αποφεύγετε τα ριζώδη λαχανικά εάν έχετε υπερθυρεοειδισμό.

Σταυρανθή λαχανικά: Όταν καταναλώνονται ωμά και σε μεγάλη ποσότητα, οι βρογχογόνες ενώσεις σε αυτά τα λαχανικά μπορεί να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Το μαγείρεμα σταυρανθών λαχανικών και η κατανάλωση τους με μέτρο βοηθά στην αποφυγή πιθανών προβλημάτων με τον υπερθυρεοειδισμό.