νευρική ανορεξία
νευρική ανορεξία

Ο υποσιτισμός επέρχεται όταν η διατροφή ενός ατόμου δεν παρέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά ή τη σωστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών για βέλτιστη υγεία. Οι αιτίες του υποσιτισμού περιλαμβάνουν ακατάλληλες διατροφικές επιλογές, χαμηλό εισόδημα, δυσκολία στην απόκτηση τροφής και διάφορες καταστάσεις σωματικής και ψυχικής υγείας.

Εμφανίζεται όταν το σώμα δεν λαμβάνει αρκετή τροφή. Μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένη ανάπτυξη, χαμηλό βάρος ή απώλεια βάρους. Εάν ένα άτομο δεν παίρνει τη σωστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, μπορεί επίσης να έχει υποσιτισμό. Είναι πιθανό να έχουμε παχυσαρκία με υποσιτισμό.

Όταν ένα άτομο λαμβάνει πολύ λίγο φαγητό, περιορισμένη διατροφή ή μια κατάσταση που εμποδίζει το σώμα του να αποκτήσει τη σωστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, μπορεί να έχει σοβαρό αντίκτυπο στην υγεία του. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να γίνει απειλητικό για τη ζωή.

Αυτό το άρθρο εξετάζει λεπτομερώς τον υποσιτισμό, συμπεριλαμβανομένων των αιτιών, των συμπτωμάτων και των θεραπειών που σχετίζονται με αυτόν.

 

Γυναίκα πάνω σε ζυγαριά
Γυναίκα με πρόβλημα βάρους πάνω σε ζυγαριά

 

Τι είναι ο υποσιτισμός;

Ο υποσιτισμός εμφανίζεται όταν ένα άτομο λαμβάνει πάρα πολλά ή πολύ λίγα από ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Ο υποσιτισμός εμφανίζεται όταν τους λείπουν θρεπτικά συστατικά επειδή τρώνε πολύ λίγο φαγητό συνολικά.

Ένα άτομο με υποσιτισμό μπορεί να μην έχει βιταμίνες, μέταλλα και άλλες βασικές ουσίες που χρειάζεται το σώμα του για να λειτουργήσει.

Ο υποσιτισμός μπορεί να οδηγήσει σε:

  • βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας
  • αργή ανάρρωση από πληγές και ασθένειες
  • υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης
  • δυσκολία εστίασης στη δουλειά ή στο σχολείο

Ορισμένες ελλείψεις μπορεί να προκαλέσουν συγκεκριμένα προβλήματα υγείας. Για παράδειγμα:

Έλλειψη βιταμίνης Α

Σε όλο τον κόσμο, πολλά παιδιά αναπτύσσουν προβλήματα όρασης λόγω έλλειψης βιταμίνης Α.

 

Έλλειψη βιταμίνης C

Η έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε σκορβούτο. Το σκορβούτο είναι σπάνιο, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί εάν ένα άτομο δεν έχει ποικίλη διατροφή με πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Οι ηλικιωμένοι, τα μικρά παιδιά, όσοι καταναλώνουν πολύ αλκοόλ και ορισμένα άτομα με ορισμένες παθήσεις ψυχικής υγείας μπορεί να διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο.

 

Μια συνολική έλλειψη

Η έλλειψη όλων των θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε kwashiorkor, η οποία είναι μια «σοβαρή μορφή υποσιτισμού». Ένα σύμπτωμα αυτής της πάθησης είναι η διάταση της κοιλιάς.

Ο Marasmus είναι ένα άλλο πιθανό αποτέλεσμα σοβαρής διατροφικής ανεπάρκειας. Ένα άτομο με μαρασμό θα έχει πολύ λίγους μύες ή λίπος στο σώμα του.

 

8 συνηθισμένα λάθη που μας εμποδίζουν να χάσουμε βάρος

 

Συμπτώματα

Ορισμένα σημεία και συμπτώματα του υποσιτισμού περιλαμβάνουν:

  • έλλειψη όρεξης ή ενδιαφέρον για φαγητό ή ποτό
  • κούραση και ευερεθιστότητα
  • αδυναμία συγκέντρωσης
  • νιώθει πάντα κρύο
  • κατάθλιψη
  • απώλεια λίπους, μυϊκής μάζας και σωματικού ιστού
  • υψηλότερο κίνδυνο να αρρωστήσετε και να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να επουλωθεί
  • μεγαλύτερος χρόνος επούλωσης για πληγές
  • υψηλότερο κίνδυνο επιπλοκών μετά την επέμβαση

 

Τελικά, ένα άτομο μπορεί επίσης να παρουσιάσει δυσκολία στην αναπνοή και καρδιακή ανεπάρκεια.

Στα παιδιά, μπορεί να υπάρχουν:

  • έλλειψη ανάπτυξης και χαμηλό σωματικό βάρος
  • κούραση και έλλειψη ενέργειας
  • ευερεθιστότητα και άγχος
  • αργή συμπεριφορική και πνευματική ανάπτυξη, με αποτέλεσμα πιθανώς μαθησιακές δυσκολίες
  • Η θεραπεία είναι δυνατή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, ο υποσιτισμός μπορεί να έχει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.

 

Η νευρική ανορεξία είναι μια κατάσταση ψυχικής υγείας που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό υποσιτισμό.

 

Αιτίες

Ο υποσιτισμός μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους. Οι παρακάτω ενότητες περιγράφουν αυτές τις πιθανές αιτίες με περισσότερες λεπτομέρειες.

Χαμηλή πρόσληψη τροφής

Μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν υποσιτισμό επειδή δεν υπάρχει αρκετή διαθέσιμη τροφή ή επειδή δυσκολεύονται να φάνε ή να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά.

Αυτό μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα:

Καρκίνος

  • ηπατική νόσο
  • καταστάσεις που προκαλούν ναυτία ή δυσκολεύουν το φαγητό ή την κατάποση
  • λήψη φαρμάκων που δυσκολεύουν το φαγητό — για παράδειγμα λόγω ναυτίας

Προβλήματα στο στόμα, όπως η κακή εφαρμογή οδοντοστοιχιών μπορεί επίσης να συμβάλλουν στον υποσιτισμό.

 

Συνθήκες ψυχικής υγείας

Ο υποσιτισμός ή ο υποσιτισμός μπορεί να επηρεάσει άτομα με:

  • κατάθλιψη
  • άνοια
  • σχιζοφρένεια
  • νευρική ανορεξία
  • Κοινωνικά και κινητικά προβλήματα

 

Παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τις διατροφικές συνήθειες ενός ατόμου και δυνητικά να οδηγήσουν σε υποσιτισμό περιλαμβάνουν:

  • αδυναμία ατόμου να βγει από το σπίτι ή να φτάσει σε ένα κατάστημα για να αγοράσει τρόφιμα
  • δυσκολεύονται σωματικά να προετοιμάσουν τα γεύματα
  • εργένικη ζωή, κάτι που μπορεί να επηρεάσει το κίνητρο ενός ατόμου να μαγειρέψει και να φάει
  • περιορισμένες μαγειρικές δεξιότητες
  • δεν έχουν αρκετά χρήματα για να ξοδέψουν για φαγητό

 

Πεπτικές διαταραχές και στομαχικές παθήσεις

Εάν το σώμα δεν απορροφά τα θρεπτικά συστατικά αποτελεσματικά, ακόμη και μια υγιεινή διατροφή μπορεί να μην αποτρέψει τον υποσιτισμό.

Παραδείγματα πεπτικών και στομαχικών καταστάσεων που μπορεί να το προκαλέσουν περιλαμβάνουν:

  • Η νόσος του Κρον
  • ελκώδης κολίτιδα
  • κοιλιοκάκη
  • επίμονη διάρροια, έμετος ή και τα δύο

 

Η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε γαστρίτιδα ή μακροχρόνια βλάβη στο πάγκρεας. Αυτά τα ζητήματα μπορεί να δυσκολέψουν την πέψη των τροφών, την απορρόφηση βιταμινών και την παραγωγή ορμονών που ρυθμίζουν το μεταβολισμό.

Το αλκοόλ περιέχει επίσης θερμίδες, επομένως ένα άτομο μπορεί να μην αισθάνεται πείνα αφού το πιει. Ως εκ τούτου, μπορεί να μην τρώνε αρκετά υγιεινά τρόφιμα για να εφοδιάσουν το σώμα με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

 

ανορεξία
ανορεξία

 

Θεραπεία

Εάν ένας γιατρός διαγνώσει υποσιτισμό, θα κάνει ένα σχέδιο θεραπείας για το άτομο. Το άτομο μπορεί επίσης να χρειαστεί να συναντηθεί με έναν διατροφολόγο και άλλους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης.

Η θεραπεία θα εξαρτηθεί από τη σοβαρότητα του υποσιτισμού και την παρουσία οποιωνδήποτε άλλων υποκείμενων καταστάσεων ή επιπλοκών.

 

Μπορεί να περιλαμβάνει:

  • συνεχή έλεγχος και παρακολούθηση
  • Να κάνετε ένα διατροφικό πρόγραμμα, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει τη λήψη συμπληρωμάτων
  • Να αντιμετωπίσετε συγκεκριμένα συμπτώματα , όπως η ναυτία
  • Να θεραπεύσετε τυχόν λοιμώξεις που μπορεί να υπάρχουν
  • Έλεγχο για τυχόν προβλήματα στο στόμα ή στην κατάποση

 

Εναλλακτικά σκεύη φαγητού

Σε σοβαρές περιπτώσεις, ένα άτομο μπορεί να χρειαστεί:

  • Να περάσει  χρόνο στο νοσοκομείο
  • Να αρχίσει σταδιακά να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά μέσα σε μερικές ημέρες
  • Να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο και ασβέστιο ενδοφλεβίως

Η ομάδα υγειονομικής περίθαλψης του ατόμου θα συνεχίσει να τα παρακολουθεί για να διασφαλίσει ότι λαμβάνουν τη διατροφή που χρειάζονται.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here